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  • Mar 30 Wed 2011 22:58
  • 果蠅

 

果蠅不止一種,這是一般家裡最常見的一種,小小隻的

,不太好打到,雖然不會叮人,但是在你眼前飛來飛去,

然後一直打不到,火氣就上來了,我有試過殺蟲劑,但不

是很靈光,要直接噴中他,他才會死,被噴過的蔬果,

不會再吃,很賊吧.

 

他的體積很小,好像一般的紗網防不住他,也有可能

是他很會找縫鑽,所以果蠅對我來說蠻困擾的.

 

去年在做梅9的時候,因為黃熟梅真的太香了,可能

附近幾百公尺內的果蠅,都跑到我家來了,搞的我真

有點頭大.


 

去年我是把過熟的梅子放到寶特瓶內,然後等到果蠅

跑近去以後,然後蓋上瓶蓋,給他搖一搖,這樣就可以

重復使用了,但是還是不會很好用,賊一點的果蠅,

不會進入瓶內,而且想到就要去顧一下瓶子,挺麻煩的,

最重要的是,效果不是很好.

 

 

後來我也有試過吸塵器,雖然吸的很快,但很耗時間,

而且一不小心就會吸到梅子,梅子被吸近去,我就懶

的把他撿出來,去年這樣子浪費了好幾顆梅子.

 

所以今年我要提早做準備,看要如何防治這種果蠅,

目前尚在實驗中,感覺好像有用,不過要多測試幾次

才會比較正確.

 

這種果蠅台語稱為瀕阿”,不是東方果實蠅,也不是

瓜果蠅,所以甲基丁香油跟克蠅都對他無效.

 

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我最早以前買了4隻生蛋雞,結果3隻有雞冠,1隻沒有

,我當時想說,小時候老師教過我,公雞有雞冠,母雞的

雞冠相對的小很多,那我這4隻生蛋雞不是有3隻是公的

,只有1隻是母的嗎?

 

傷心之餘,只好把那3隻不生蛋的公雞吃了,我就隨便

捉了一隻來吃,結果…..發現到…..這隻公雞怎麼沒睪丸….

怎麼可能,那麼大一隻雞,怎麼可能沒睪丸,這下誤會大了,

難不成這是母雞.

 

我後來打電話去問賣我雞的商店,原來現在分辨公母

不是看雞冠了,老闆叫我去注意雞會不會叫,會叫的

才是公雞,不會叫的是母雞.

 

我蹲在雞舍前面,一直盯著雞看,雞一定在想,這王八蛋

幹麻沒事一直盯著我看,經過幾次的觀察,我發現到

有一隻雞會叫,這隻確定是公雞,給他做記號.

 

從此以後,我只要上去餵雞,我都會稍微看一下,另外那隻

雞會不會叫,結果昨天,他叫了,你耍我阿,養了這麼久了,

你現在才叫.

 

養了6個半月,一顆蛋都沒有,原來他是公雞,這當中

我們錢花完了,買不起好的飼料,看到有人賣米麩一包

50公斤,很便宜的耶,也有買了玉米,20公斤只賣200

也很便宜,大雞飼料20公斤260也是便宜,比我買的

10公斤220便宜快一半了,我還在想,會不會是貪小便宜

飼料出了問題,然後又忍痛,買貴的飼料,結果原來我養

的是公雞.

 

關於飼料,還是貴的比較好,一分錢一分貨,現在改吃

貴的,好像雞比較不會拉肚子.


 

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  • Mar 26 Sat 2011 23:01
  • 烤鴨

 

 

以前在台北,有一陣子還蠻常吃烤鴨的,每隔幾個月就會去

買個一隻回來吃,一鴨三吃還蠻不錯吃的.

 

後來他漲價了,剛開始一隻250,後來變280,300,320,350

,然後我就買不起了,你有本事漲價,我就有本事不吃,我已經

好幾年沒吃過烤鴨了.

 

我兒子說想要吃烤鴨,想想,我們家好像很久很久都沒吃過

這種東西,好吧,弄隻烤鴨來吃吃吧.

四個半月前,我那時候原本想買紅面蕃鴨,不過那時候買不到

,所以我就先買2隻菜鴨來養養看,好像雞跟鴨都是這樣,

大約在前面45-60天成長迅速,然後再來就很會吃,然後大的

很慢,這隻鴨子毛重3585公克,淨重3250公克,大約是5斤半

不到.好像大潤發賣的鴨子大約是2.0-2.4公斤左右.

 

首先先把鴨烤好,理論上要給他灌風,然後再給上點麥芽糖

再來讓他風乾,這樣烤出來的皮好像會脆一點,不過我肚子

真的很餓了,所以直接拿下去烤.


烤完候,取出來,如果要三吃,就把鴨胸肉切薄片,不過還是一樣

,我肚子真的餓了,隨便切切就好了,我已經很久很久沒有下廚

做菜了,話說當年,我可以切的更漂亮,可惜阿,人老了,只能話說

當年了.

 

切點蒜頭,去拔一些九層塔,蔥切段,下去炒一炒,加幾滴酒,加點

醬油,,辣椒,隨便給他喇一喇,就可以吃了,如果有甜麵醬好像

也可以給他加一下,不過我家沒有.


為什麼沒有把他裝到盤子在拍照,因為那個緊要關頭,如果還

跑去拿相機,大概只能啃骨頭了,趕快吃比較實在啦.

 

經過了這幾次養雞,鴨的經驗,我發現到我們自己養的因為

有養到4個月,所以體型都有比較大,肉質有比較紮實,

油少很多,不像市面上買的,油多到嚇人,還有就是睪丸小很多

,大約只有市售的30%左右大小.


 

 

 

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撒下的波斯菊種子大部份都有發芽.

 

雖然還沒長大,但是看到這麼多幼苗,就覺得有希望能成功,

在這之前,我有買過好幾次波斯菊的種子,發芽率都不高,

還有整包都不發芽的.

 

我認為這一類的種子應該不會太貴,特別大量採購,台東

要發展觀光,我覺得這是一個方法,而且是省錢的方法,

政府提供種子,要綠化的人就去伸請.

 

這樣可以讓遊客到處都可以看到花海,透過不同的地主

,有著不同的巧思,創造出不同的花海,太過於人工化的種植

,除了管理維護上要花很多錢以外,跟花東的好山好水好像

不是很搭配,最重要的是,不可能搞得過花博,只有錯開方式

,應該會比較有希望.

 

光一個波斯菊就有好多品系,還有各種花色,向日葵也是

一樣,如果能夠有多一些不同的種子,讓遊客看到不同的

花海,自然遊客就會放慢腳步,願意多停留幾天,願意下次

再來台東旅遊.

 


 

 

向日葵種子完全都沒有發芽,有泡過水的,沒泡過水的,

種後面山上的,種前院的,埋土裡頭的,都一樣,沒看到

有發芽的,再等幾天看看,如果還是沒發芽,就再補上

波斯菊的種子了.


 

 

這是我媽媽給我的花生種子,我媽還特別交代我說

土豆怕鬼所以要3棵種在一起,我忘記了,就一穴一株

,現在只能祈禱土豆不要去遇到鬼.


 

這是我買的種子,超甜玉米跟水果玉米已經種下去了

,這個好像也是要一穴3,但是玉米不怕鬼,所以要再

拔除掉比較弱勢的2,但是我們家很窮,只能一穴一株.

 

絲瓜,苦瓜,冬瓜,西瓜,小黃瓜都已經先種到小花盆裡面了

,等發芽的時候在來找地方種,聽說絲瓜跟苦瓜不要種太近

,他們兩個會亂搞,有可能會吃到很苦的絲瓜.

 

 

蔬菜方面,除了香菜其他我都還沒種,我是很想買一台怪手

,但是怪手現在有點像過街老鼠,所以退而求其次,考慮買

小型中耕機,但是被財政部打回票了,我老婆跟我說,你會不會

覺得好像買中耕機的利息錢,,可以買更多的蔬菜回來.


 

這是我插的芭樂還有楊桃,我要拿來稼接用的,前一陣子有

插了一些火龍果,好像成功率還蠻高的,希望這次也能成功.


 

 

這是買來的果苗,下面那一節如果有芽點跑出來,要把他

弄掉,不然日後他會成長的比較好,但是結的不是你要的

果子,


 


 

 

 

 

 

 

 

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這張    志宗   不要打好了         

另外   記得要把感情加上去     不要太滿板    如果找得到蝴蝶的照片    放個2隻上去

找不到我在去後山捉,找不到就算了,不要耗掉你太多的時間.

 


 

1

 

 

2

 

 

3

 

 

4

 

 

5

 

 

6

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由於我的動作太慢,所以今年芒果可能還是沒有什麼

收穫,麗蠅應該要早一點繁殖才對,最開始我用朋友給

我的小鬼頭刀的魚頭去引誘麗蠅,後來魚頭被偷吃了,

後來我改用我哥給我的秋刀魚,但是秋刀魚腥味有點重,

我就把他跟泥土拌一拌,但好像成效不好,最後魚缸

裡面的戰車死翹翹了,我又拿戰車來用,但是他的殼

太硬了,麗蠅啃不動.

我打算挑一天好日子,然後去買一隻小毛筆,然後我就

假裝是麗蠅,去幫忙授粉,可能還比較實在一點.

 

麗蠅是有很努力的在工作沒錯,可是數量真的少了

一點點,還有麗蠅他最努力工作的時間大約是上午

10-11,這段時間不要噴藥.


 

我用猜的,這有可能是葉蟬,因為他長得像蟬的樣子,

他的體積很小,大隻的大約有5-7mm,小隻的大約只有

2mm,然後又很賊,他看到你再看他,他就會躲到樹幹或

樹葉的後面去,你繞圓圈他還會跟你繞,如果你企圖

出手攻擊他,就再那一瞬間,他就彈開了,快到你幾乎

看不見.


他的數量又有點多,多到不防治不行,去年愛文芒果

有結了幾顆,但是還在小果的時候,就被咬得滿臉全

豆花,唯一稍微大一點的一顆芒果,在我回台北的時候

失蹤了.



不過我不是最倒楣的,最倒楣的是老哥frank,他的

芒果有結了4,5,最大的那一顆被我a來了,我把

他帶回去給我爸媽吃,聽說很香,很好吃,那一顆真的

很大.

 

在防治葉蟬上面,我想大概還是要噴藥,2個星期前

我就在找噴藥桶,我看到有一款只要把氣打飽就可

已把一整桶噴完,還可以用空壓機打氣,這樣就不會

太辛苦了.

 

我請台北的廠商幫我買,結果他進貨2,貨品都

不是我要的那一種,本來想直接在網路上買,但是

又怕被拖到時間,芒果花都要開完了,所以請我朋友

幫我買一台傳統式16公升的,很快,今天請他幫忙,隔天我

就拿到了,葉蟬你要倒楣了.

 

不知道是品種的關係,還是日照,的關係,我種在大樹下的

2顆愛文芒果,葉蟬特別多.

 

 

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1.編聯號碼:100東漂002號。
2.
放置地點:東區樹木銀行旁。
3.
材種及數量:紅檜圓材,材積為42.35立方公尺;杉木圓材,材積為2.49立方公尺;松木圓材,材積為3.67立方公尺;櫸木圓材,材積為1.25立方公尺;烏心石圓材,材積為0.17立方公尺;台灣杉圓材,材積為7.59立方公尺。合計材積為57.52立方公尺。
4.
投標文件截止期限:100315日下午5時。
5.
開標時間及地點:100316日上午930分於臺東林管處C3樓簡報室開標。
二、現場勘查:
投標人自由於上班時間(星期一至星期五每日上午830至下午500)或於100311日上午9時由臺東處作業課人員引領(089-324121#615)前往看貨。
三、其他事項詳如標售公告及投標須知。

基本上,這不是我能碰的東西,有他的難度存在,首先

你要有錢,這是要百萬以上的金額,而且無法貸款,再來

你不要看他小小一堆,還蠻占地方的,我家肯定放不下,

再來堆置完如果要移動,你要有重機械才行,然後還要

有貨車,才能載的動這些木頭.

 

如果想要賺多一點錢,那麼你還要有本事加工,把原木

做成各種物品,那就需要很多工具了,最後你還要有本事

把他銷售出去,如果你這環節都能克服,保證一定賺錢,

還可賺很多錢.


很遺憾的,上面的幾個要件,我一個都沒有,我只能站在

旁邊看,然後流流口水,但是我運氣不錯,剛好我朋友資金

差了一點點,於是我的機會就來了,我可以出一點點錢,

然後分一點點的木頭.

 

我們去看了一下這批木頭,狀況還算不錯,中材,下材都有

,而且不是下材居多,最重要的事他比較小堆,是百來萬可以

解決,不是要好幾百萬才能碰的.


今天開標了,我們敲龜了,朋友一直覺得好可惜阿,這麼好

的機會我們錯身而過,我是覺得還好啦,人生有的是機會,

錯過這一次,那就期待下一次吧,下一個機會也許會更好.

 

你知道我買這些木頭要做甚麼嗎?我大兒子3歲的時候

我買了這間屋子,我們全家一起努力裝修我們的房子,但是

小兒子那時候還沒出生,所以漏了這一段,現在小兒子已經

2歲了,現在買木材,等個1年讓木材乾燥,然後就可以

陪我小兒子一起來蓋個檜木屋.


 

 

 

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這是大海嘯那天的早上,台東林管局有在贈送樹苗,這一天

是在成功鎮海濱公園領取樹苗,沒有資格限制,是人就可以

領取了,只是要排隊,排得到就是你的.

我一開始就先排隊占位置了,沒有多久就排的蠻長的,大部分

的人好像比較喜歡玫瑰跟樟樹,所以這2邊排隊的人數比較多

,薰衣草那一邊排隊的人明顯少很多,當隊伍已經排很長的時候

,主持人拿著麥克風說,大家先不要在這邊排隊,等一下再過來排

,這應該是錯誤的指令,排隊秩序馬上就亂掉了,有人離開,有人

不離開,離開的人就倒楣了.


 

我朋友frank本來是排在玫瑰的後半段,這一下爽到他了,一下子

就排到很前面了,沒有多久,群眾就發現到被晃點了,又趕快過來

排隊,沒多久主持人又再呼籲一次,不過這次上當的人就少很多了.


關於排隊日本是比我們要好一點,只是領個樹苗,又有公佈樹苗

數量,你稍微算一下排隊人數,就可以知道能不能領得到,其實

不太有插隊的必要,現場當然還是有插隊的狀況,2個人假裝在

最前面聊天,沒有排隊,一開始領樹苗的時候,趕快就先拿了.

 

還有我前面前面的阿婆,領到樹苗慢吞吞的放到他購物袋裡面

,趁著林務局的人員回頭過去拿樹苗,馬上又把桌上的樹苗收下

來了,感覺上好像剛剛地上一條蟲,馬上變成天上一條龍,不過

林務局的人也不是省油的燈,馬上雙手護住桌上其他的樹苗,

嘴裡喊著,領到樹苗的人請趕快離開.


 


 

我跟我老婆兩個人領了2份的樟樹,茶梅還有茄苳,今天都已經

把他地植了.

 

 

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最近幾天,對面公園都停了很多的車子,我想應該又有人放生

了吧.

 

我不太吃魚,也不太釣魚,所以我對魚的種類特性不是很清楚,

這是聽來這邊住的客人說的.

魚的名稱有跟我說,我又忘了,這不是這邊的魚種,很抱歉,這是

沙岸的魚種,比較適合台灣西部的沙岸,他並不適合在這邊生存

,這邊岩岸居多,只是在這個季節,我對面的海灘正由礫石變成

沙灘,所以這種魚就靠過來了,因為他喜歡沙灘.


要釣這種魚,不太需要技巧,綁鉛錘,用蝦肉,沉底釣法,就釣上來了

,我今天到對面去看了一下,好像還真的蠻好釣到的,我應該停留

一下子而已, 這位大哥就釣到3條魚了,前面一點的地方,還有人

一次釣到2,我的鄰居也釣到一條.


今天下午電話特別多,日本大地震了,有海嘯,可能會衝擊到台灣來

,還有鎮公所的宣傳車也來廣播了,叫大家逃命去吧,可能會有海嘯

來襲.

 

我在買這邊以前,我對這一類的問題就有稍微觀察一下了,海嘯,

土石流,海岸線退縮,颱風等問題.

 

海嘯怕上坡,遇到上坡就會比較容易沒力,這邊的海底是上坡的

地形,萬一真的還是有海嘯,我後面就是山坡,高度有30米左右,

海水的衝擊力只有一波,再來會反彈回去,不會像平原一樣,源源

不絕的海水一直灌進來,還有我這邊是內灣的地形,海嘯從北部

下來,烏石鼻突出去的部分會幫我擋著,往南端來,石雨傘突出去

的部分會幫我擋著,就像颱風一樣,我這邊的災情會稍微小一點.


但是膽小的我,還是跑去躲起來比較實在,鄰居他們要躲到山上

,我想躲到樓頂就好了,老婆還問我,要不要把值錢的東西帶

上去,我還遲疑了一下,我們有值錢的東西嗎?還是帶包王子麵

上去吃比較實在吧.


 

 

 

 

 

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本來是要去弄一些護坡植物的種子,但是沒有了,所以只好

退而求其次,要了一些向日葵跟大波斯菊的種子.

數量雖然不多,10公斤重,但是我的土地也只有小小一塊,

應該夠用吧我猜,灑下種子,灑下希望,希望暑假的時候,我也有

自己的一片花海,

 

這些種子好像已經放置一段時間了,不知道發芽率如何,我先

給他泡水,然後再去種植.


 

 

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前幾天有個客人來訂房,他是新客人,電話中他特別再三交代

床單一定要換洗過,他的皮膚容易過敏,有的人一定會很好奇

,床單不是一定要換洗的嗎?為什麼這種事要再三叮嚀呢?

 

其實,我很認真的思考過床單的問題,我用的是純白的床單,

只要有一點點髒,都可以看的一清二楚,但是根據我的推測

3-5次沒換洗,都不太容易被發現,更何況,有些人是用有圖案

的床單,我猜10次不換洗,都不太容易被發現,再這樣的情況

,如何能讓客人知道,我的床單每次都有換洗,這點值得好好

思考一下.


本來側邊這個棚架,我要拿來種菜瓜或是百香果這一類的東西

,但是在菜瓜還沒長大之前,我就先拿來曬衣服,後來三仙台民宿

的王先生就建議我說,你在這邊曬衣服比較不好看,但是可以在

這邊曬床單,毛巾….這一類的東西,除了讓客人知道你床單都有

換洗外,也可以讓路人知道,這邊有在營業,這個方法很好,有心

的客人就會去注意,昨天有幾組客人,今天應該有多少床單掛在

上面.

 

我的洗衣機是比較大台一點的14kg,一次大約可以洗2床的床單,

3床就很勉強了,所以一般在來的及的狀況下,我們會等客人離開後

開始先收床單,讓洗衣機開始運作,大約中午12點左右,就已經洗完

第一次了,這時候就開始曬床單了,大約下午3-4點左右,床單就全

洗完了,這時候才開始洗毛巾,浴巾,然後最早曬的床單已經乾了

,可以慢慢的收進來了,但是毛巾到晚上6點還是不會乾,所以毛巾

傍晚會收到視聽室,先掛著,隔天早上一大早再拿出去曬乾,萬一

睡太晚,來不及拿出去曬,也沒關係,放在室內大約到下午就乾了.

 

我的床單跟毛巾是準備4天的份量,但是還是會有點怕怕的,萬一

像過年的時候天天下雨,第五天就完蛋了,所以今年過年前,我買了

一台乾衣機,不過好像不是很好用,效率慢了一點,一次可以烘乾

大約2床的床單,但是要大約140分鐘,而且中心的部分並不會

很乾,大概只能拿來應急用的而已.

 

 

 

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水土保持跟義氣是不一樣的,我們常說做人要講義氣,所以義氣

是要用講的,不是真的要有義氣,不過水土保持是真的要做,他不是

你不去理他,任其荒廢,雜草叢生,這樣就是做好水土保持.

 

如何讓控制水流,減緩水流衝擊的力道,不要讓水把土壤沖刷走,

這才是水土保持,在種植方面,要種植根系發展很深,很遠的木本

植物,可以避免土壤的局部的移動,草皮方面要種植能保護土壤

的草,如百囍草,一般的雜草,對表土的保護沒有很強.

 

很遺憾的,這是要挖土機才能做的事情,不信,我出挖土機10

的金額,讓你試試看,施工期限也是用挖土機10倍的時間,挖土機

2萬元,2天可以完成,我想相同的一件事,沒有人會用超過10

的價格去做,當然中華民國政府除外.

 

其實我們可以感受到承辦人員的無奈,沒幾個人,要負責整個台東

的簡易水保,還要看現場,處理時限還是30天以內,不通過,老百姓

還會跟你對罵,找議員關說,到處陳情,寫黑函,搞得你一個頭兩個大,

如果通過了,那麼你要對這個案子負責,以後水土保持出問題,承辦

人員很容易被牽拖到喔.

 

這樣的狀況底下,如果我是承辦人員的話,那就是用字訣,你申請

我就退件,你再申請,我就再退件,最好你受不了,然後就不要再申請,

自己找挖土機去挖一挖,出了事自己負責,不干我的事就好,不然根本

做不完.

 

我被退件2次了,他問我挖方,填方是怎麼計算出來的,我心裡頭再想

這個怎麼計算得出來,土地不是平面的,是立體的,就算你用坡度去

計算,保證也一定不準,他的坡度也不固定的,有凹也有凸,而且數據

會差異很大,不同的土質所對應出來的塡方也是不同的,所以這個

數值不是絕對值,而且他的誤差一定很大.

 

當然我還會再申請,不過我已經不再等待了,我把果苗買好了,這幾天

就會把他種下去了,人的力氣雖然有限,但我們努力去做,總比都不做

要來得好多了.

 

 

我買了這些果苗,植株高大的種後面一點,也有一些是種在前院,

希望3-5年後,會有多一些水果可以吃.

 

今天種了一天,只搞定3,還腰酸背痛,還好我有梅9,喝了以後

可以減輕不舒服的感覺,順便做一下人體試驗,如果喝了2,

沒事,那梅9就可以開始送人了.



項次

品名

數量

單價

小計

是否有貨?

 

1

四季金桔

1

90

90

 

2

潤帝龍眼

1

120

120

 

3

10月龍眼

1

110

110

 

4

文旦柚

2

100

200

 

5

碰柑

2

100

200

 

6

木瓜蜜丁

1

150

150

 

7

熱帶水蜜桃

0

120

0

 不適合

8

大目釋迦

2

150

300

 

9

鳳梨釋迦

2

100

200

 

10

甜柿次朗

1

100

100

 

11

西瓜芭樂

1

150

150

 

12

蜜蘋果

1

150

150

 

13

蜜棗.印度棗子

1

80

80

 

14

酪梨

0

120

0

缺貨

15

4029熱帶梨

1

120

120

 

16

金露花

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看著老婆沒有喝到三仙台咖啡有點失望,我們做男人的

總是要想想辦法,只好打電話叫救命,看朋友那邊有沒有人

有種咖啡豆,然後沒有在採收的,能不能分個幾顆豆豆,

讓我們烘培一下,嘗試一下三仙台咖啡.

 

以上隨便講講而已,我是想要試一下本地所種植的咖啡豆

品質如何,如果不會太差,那麼可以間種在果樹中間,可以

讓來的客人享受一下採咖啡豆的樂趣,也可以多瞭解一下

咖啡的整個過程,從栽培,採豆,水洗,日曬,脫膜,烘培,品嘗.

 

朋友幫我採了一麻帶來,就是桌上這些,因為前幾天太忙了

,我忘記紀錄這些有多重.

去果肉,水洗,日曬後就只剩這一些,這時候還真的蠻漂亮的

,一顆顆的咖啡豆,看起來完美無瑕.


這是處理好的咖啡豆,一共有366公克,好像沒有用機器處理

不太行,太耗工時了,但是總算把這部分完成了.



 

下一步是烘培了,等我把目前烘培好的咖啡豆用完,再來烘培

這些咖啡豆,可以分成3,每份120公克,用淺培,中培,深培,

3種方式,然後再看比較適合哪種方式.

 

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