宜人海灣 遇見~ 山與海

 

芒果豐收與否是看氣候,開花期雨多,則芒果欠收,反之

則豐收,但是有利必有弊,有火必有煙,如何化危機成轉機

,克服困難,這才是重點.

 

我這邊花期雨水多,不利於芒果開花結果,但是如果我能

讓芒果結果,我的品質不會比別人差,因為我雨水多,又在

山坡不會積水,花東空氣好,落塵量少,葉面乾淨,所以

光合作用好,在這樣的環境下種植出來的芒果風味略好.

 

出現問題,找尋解決問題的方式,這一張照片,中下的區域是

台農1號芒果他是有結果的,中間偏左是同一棵台農1號芒果

他這個區域全倒,中間偏右的部分是四季芒果,也全倒,完全

不掛果.

 

 

這是同樣那棵四季芒果的背面,他卻掛滿果,所以這不是

果樹的問題,這是管理的問題,要找尋出問題的解決方法

,期待明年.

 

 

芒果的用藥很重,但是我不是很喜歡噴農藥,所以我找尋

自己能接受的栽培方式,當然了,這完全不符合經濟效益,

而且耗費時間太多.

 

農藥太便宜了,以百滅寧為例,1瓶500cc要價150元,

我一個20公升的噴藥桶一次只要加10cc,就是3元

而已,一個套袋雖然只要6毛左右,但是100個套袋

就要60元了,錢還是小事,多花了幾十倍甚至上百倍的

時間,那是大事了.

 

這是愛文芒果,當然還沒疏果,因為他還會生理落果.

 

 

雖然套袋套滿滿的,但是還會損失掉一半以上,就算不落果

還是得要疏果,疏果下來的可以做芒果青,保證沒有農藥,

因為我花期末就套袋了.

 

 

這是四季芒果,他的果樹就是第2張照片那一棵芒果樹.

 

 

 

這是杉林1號芒果.

 

 

這是金煌芒果.

 

 

這是金煌芒果的果樹.

 

 

這是紅金煌芒果.

 

 

這是紅金煌芒果的果樹.

 

 

這是蘋果文芒果.

 

 

這是蘋果文芒果的果樹.

 

 

這是紅凱特芒果.

 

 

這是紅凱特芒果的果樹.這一棵果樹上已經有嫁接成功金煌芒果

,台農1號芒果.

 

 

這是黃金香蕉芒果.

 

 

這是黃金香蕉芒果的果樹.

 

 

這是慢愛文芒果.

 

 

 

這是慢愛文芒果的果樹.這兩棵都是,這個嫁接的成功率很高,

變成慢愛文的數量最多,但是他的果實普通而已.

 

 

 

這是貴妃芒果.

 

 

這一棵是後來種的,但是樹勢成長的還不錯.

 

 

 

這是紅象牙芒果.

 

 

兩棵同時種的,左邊是杉林1號芒果,右邊是紅象牙芒果,

平平18歲,大小漢差這麼多.我還買3棵還只有這一棵

存活,有點想放棄的衝動.

 

 

這是金興芒果.

 

 

這是金興芒果的果樹.

去年颱風來,他的果實被吹落,都已經劣變了,今年要注意他的

採收日期.

 

 

這是海頓芒果.

 

 

這是海頓芒果的果樹

 

搞這一些花掉我很多時間,要拆掉疏果,還要再拆掉檢查

落果狀況,結果狀況,還有套袋太髒了要換掉,會影響到日照.

 

要如何挑選好吃的芒果,不是看芒果的果實,而是看芒果的

樹葉,樹葉的狀況決定了果實的風味,口感,這個要花比較長

的時間來控制.

 

甜度比較好控制,果實後期不要澆水,果實含水量減少,

糖度就自然提升了.

另外鉀肥好像也可以提高果實的甜度,採收前30日下

高鉀肥,單一鉀肥單一甜度,那就多下幾種鉀肥,讓他甜度

的口味豐富一點.好的肥料也可以讓果肉細緻一點.

還有採收期的控制也可以控制甜度,一般芒果在花後100多天

左右可以採收催熟,但有些可以掛果到160天甚至更久,晚採收

的芒果會比較好吃,但要注意果實劣變的問題.

 

多花了這麼多時間來努力,只換來些微的差異,以經濟的角度

來看保證不划算,但是我種出來的水果沒有要賣,只有給家人,

朋友,我的客人吃,以這個角度來看,絕對划算,太划算了.

 

   

 

芒果還沒搞完,蓮霧又要開花了,還好有花苞到開花到套袋

還有一段時間.

   

還好蓮霧還挺配合的,就這一棵開花,還有另外3棵還沒開花,

看來還是要用催花的方式,錯開我農忙的日期.

   

芭樂不怎麼配合,我有5棵芭樂,3種品種,他們約好一起開花.

芭樂好不好吃,一樣是看樹葉,樹葉大片,漂亮就對了.

   

酪梨今年應該收得到了,不過數量還不多,原本還以為他一定

要有受粉樹,又買了一棵種在他旁邊,看來可以把他移植到

更適合的位置.

 

 

Ps.樹葉上有一些藥痕那是波爾多液,就是生石灰混合硫酸銅

,去年底噴的,到現在都還弄不掉,對抗病害的效果好像兩光

兩光的,我想改用石灰硫磺合劑試試看.

 

 

如果還能整理出空間,我還想再種其他品種的芒果,

例如黑香芒果,農民黨,西施芒果,下雨芒果……

另外還要再觀察1-2年,我有哪些月份會缺水果,該種

哪些水果填補.

 

 

為了這一棵台農1號芒果,我把前面那一棵龍眼樹砍了,

還好,他今年還算爭氣,開了蠻多花.

 

這是小果的狀態,看起來是很多沒錯,可是大部分會掉,

最終平均每個枝條能結1果,就要偷笑了.

 

四季芒果他很會開花,不過感覺他的母花特別少.

 

芒果大部分都是枝條再開花,這個連主幹都在開花.

 

 

母花少,就會蠻淒慘的,看不到什麼果.

杉林一號芒果這個屬於晚花,目前還看不到什麼小果.

 

金煌芒果,去年受到風災影響,雖然還沒有恢復到很好,

但是今年的花穗有比較長.

 

金興芒果,這一棵是種在下面,去年結了大約10果,今年

應該會更多.

 

紅金煌芒果,這個我還沒吃過.

 

紅凱特芒果,這個大顆但偏酸,所以我給她嫁接其他品系

的芒果,有可能是金煌芒果跟紅金煌芒果,等有空再給他

多接幾種品種上去.

 

紅象牙芒果,這個真的很倆光,種了這麼久,還是這麼小顆.

 

 

香蕉芒果,這個今年第一次結果.

看起來好像蠻會結果的.

 

海頓芒果,這個我也沒吃過.

 

 

貴妃芒果,這個我也沒吃過.

愛文芒果,今年一定要記得撐竹竿,他結果率太高,

連續2年枝條都被壓斷,還是次主枝.

 

蘋果文芒果,去年好像有吃到,但是還在觀察他的最佳

採收時間點,然後颱風來了,就被猴子偷吃光了.

 

我蠻喜歡花香的,走在果園中,有著各種不同的花香,果香,

草香,雖然氣味很淡,可是淡淡的香味讓你感覺到空氣更清新

,不同的香味可以讓嗅覺保持在聞得到的狀態.

 

 

果園的副產品是雞,鴨.當然了還有雞蛋,鴨蛋,又可以延伸出

鹹鴨蛋.

這一隻是珍珠雞.過年期間烤的,我很忙,沒有時間把他烤的

很好吃.

 

雞的副產品是魚.有人吃了雞,看到對面小水池有魚,就順手

把魚帶回來,

 

 

連續2天都有這有麼多魚,還好我有3台大冰箱,不怕不怕.

 

之前有做了果樹名牌,用木頭做的,現在已經變醜了,等天氣熱了,

沒有辦法做戶外粗重的事情,我想把果樹名牌整個重做,整個園區

重新配水配電,燈光佈置.

 

 

真的是花園,大部分的果樹結果前,真的都會開花.

左邊是香水芭樂,他是軟芭,果肉顏色潔白,肉質細緻,香味十足且

略帶水梨香,但一定要全熟後採收,不然接近果皮的地方會有澀味.

 

上方是彩虹芭樂,他是硬芭,果肉紅色,吃起來就是芭樂.

 

右邊是紅心芭樂,他是軟芭,果肉顏色偏橘色,也有濃郁的芭樂香,

他大約可以在全熟前1-2天採收.

 

下方是軟枝楊桃,除了這個品種的楊桃,其他的品種我都不喜歡.

軟枝楊桃脆,甜,爽口,缺點是個頭小,顏色不夠黃.

 

後方是金棗果醬,就是由下圖的金棗採收來的.

金棗還蠻會結果的,除了果醬還可以做金棗酒,可以止咳,做法也很

簡單,金棗泡米酒加一點冰糖,搞定收工.

 

五色鳥每天都會來報到,還好數量不多,每天損失10來顆棗子

,就當作是疏果吧,還不用做防護.

今年的棗子大概收了2個臉盆吧,不過大約有5%有果實蠅

的危害.

 

他在吃東西,比較容易拍照,不然平常看得到,拍不到.

 

 

梨子真的很不好搞,不過聽說種植前5年,你都不用想太多.

  

釋迦好像根怕水,種植地點太潮濕,已經掛掉3棵了,可能

要換地方種植看看.

 

還好今年有採收到果實,大約是這張照片的4倍多吧,

還蠻好吃的.

 

常常有人問我,那一個洞一個洞是什麼東西挖的,就是螃蟹

挖的,他聽到有腳步聲,就會鑽進洞裡頭,要好一陣子才會

出來.

 

但是如果他離洞口太遠,他就只能找個地方躲著,所以我割草

的時候,會東一塊,西一塊,就是為了讓他可以有逃命的機會,

當然了還有青蛙,癩蝦蟆,蜥蜴……..

 

檸檬,這個太會結果了,這一臉盆只有總量的大約30%,

去年做了檸檬乾,沒想到還挺受歡迎的,我只吃到一點點.

檸檬乾很會縮水,這麼一大臉盆,做出來其實並不多,

今年檸檬我還要多種一點點,不是為了檸檬乾,是他的枝條

我另有用處.

 

 

蜜丁目前已經是盛花的時候了,花很香.

 

每天大約可以採收到1-2碗的花瓣,這個拿來做啤酒,

可以增加啤酒的香味,他跟麥香很搭配.

 

 

我把花瓣泡在梅醋跟米酒裡,試試看他的香味會如何?

米酒用不同的米做出來的香味會不同,酒度不同,香味也

不同.

 

柚子樹也開花了,有一顆去年就開花,另外2棵今年才開花

,要到產量豐富大約要再等3年,要到好吃大約再等10年吧.

 

 

水蜜桃已經有幾顆小果了,不過好像不太行,前幾天又在

開花了,這次的花比上次的多很多.

 

 

波羅蜜跟榴槤蜜都有開花了,看樹勢應該是可以結果了,

波羅蜜品系繁多,好吃與否差很多,如果種到不好吃的品種

,那就把他砍掉,嫁接榴槤蜜.

 

十月龍眼開花了,就等十月就可以收龍眼了,不過收不到

的機會蠻大的,種植地點不好,有可能會被颱風吹到,明年

春天要移植.

 

 

桑葚是很好的水果,但是偏酸,所以喜歡吃的人不多,很可惜

 

整棵樹上滿滿的果實,感覺真好,但是我想有可能超果我的

採收能力,可要砍幾棵掉.

 

 

 

枇杷去年就有收成了,今年有再多一點,不過比起柑橘類,

他的收成算是少得可憐.

 

我還想買其他種品系的枇杷,至少大果一點,看起來比較

爽一點.

 

 

酪梨去年就有開花,但是沒收成,如果今年還是沒收成,可能

就再種另外一個品種試試看.

 

兩棵荔枝還是沒有開花,希望明年會開花,一顆是白糖櫻荔枝

,另外一個是黑葉荔枝.

 

另外還有香蕉,蓮霧,神秘果......

 

每年的新聞都會報導有關猴子的問題,現在有一些網站也可以

留言,發表個人看法,我有看到人與猴之間的對立,也看到了

人與人之間的對立.

 

很多人會認為,我住的地方沒有猴子,不關我的事,我只負責

看笑話,說風涼話就好了,但你有沒有想過,難道你不吃水果,

蔬菜嗎?會不會有合法但不道德的防猴法?

 

務農使用農藥是合法的,用農藥連套袋的錢都省下來了,猴子

多來偷吃幾次,就會中毒,死亡,以後猴子就會知道,這一區的東西

不能偷吃.

 

當然了台灣的農民是不會這樣做的,寧可自己餓死,也不會賣給你

有含農藥的產品,那個地溝油,塑化劑……應該都是誤會一場.

 

網路上有很多防猴方法,但幾乎都無效,他也都會告訴你,猴子是

很聰明的動物,所以你要多種方法,交替使用,但是……還是無效.

 

人多必有白癡,對應到猴子也是一樣的,猴多也就會有聰明的,笨的,

你的防禦法很聰明,可以防治大部分聰明的猴子,但只要有一隻

笨猴子攻破你的防禦系統,其他一堆就通通進來了,如果你無法

立即知道而且修正防禦系統,幾天後也不用修正了,因為被偷吃光了.

 

我旁邊用圍籬,可以延緩幾秒鐘猴子入侵或離開的時間.

  

我又花了快2萬元買監視器,只要有猴子非法入侵,偷竊,破壞,

我們就有證據了,當然這也可以對應到行為模式像猴子的.

還可以順便觀察猴子入侵路線,加以防治.

   

這是防猴警報器,這一招不太行,我還在修正中,紅外線偵測器只要

溫度一高,他就會一直誤判,改用微波感應器,風大的時候,他會一直

誤判,我現在大概能夠做到,白天警報器動作,晚上亮燈,氣溫太高

不動作,還在改進中,不過猴子不怕警報器,多觸發幾次,沒有狀況就

大舉入侵.

   

 

這部分也在測試中,水果套袋我採用新型抗菌套袋,除了抗菌外

他很強韌,撕不破,可以重複使用,這個可以延緩猴子的偷竊速率,

但是套袋單價很高.

 

   

 

採收前1-2個月,猴子就開始偷吃,不好吃就隨便咬2口就丟掉,

再拔,再丟,再拔,再丟…………….

 

 

快可以採收了,正常人會覺得太酸,還沒辦法採收,猴子可以吃的

乾乾淨淨了.

 

 

一次偷襲成功,整棵楊桃樹都被偷吃光了,我連一顆都沒吃到,樹上是空的套袋.

 

 

檸檬很酸,猴子咬一口就丟掉,但是我也沒本事把他撿起來,

擠檸檬汁喝.

 

 

芭樂距離採收期還很久,猴子一樣有本事加減啃,啃完一顆又一顆,

不防猴,你不用指望能採收.

 

 

不管你用幾層的套袋,你都擋不住猴子,我拿麻袋來套芒果,一樣

全被偷吃光了.

 

 

官員說猴子不吃柚子,果園外圍種柚子,

猴子不吃柚子,果園外圍種柚子,可以防猴,這招沒用,

猴子啃了個洞,就不吃了.

 

 

柚子受損,過幾天他就掉落,每天猴子就會來測試幾顆,沒吃到東西

就繼續找尋,裡裡外外他會找得很徹底,不會有遺漏的.

 

我心裡頭再想,”只有豬,才會把猴子當成豬”,當然了,你看不到這一行,

這是我心裡想的,沒說出來.

 

 

猴子除了偷吃水果,蔬菜外,還會破壞到你的建設,他拔楊桃,

用力一扯,我的棚架就壞掉了,然後我就要修復半天了,然後

就身陷這個輪迴,每天忙著割草,套袋,修復,顧猴子,然後沒有

多少收成,換成是你,你會不會想要改成,噴藥不套袋?

   

我原本以為猴子不會偷吃南瓜,但是猴子真的會偷吃南瓜,

山豬也會偷吃南瓜.

 

猴子白天來,山豬晚上來,松鼠是清晨跟傍晚來.

前面幾年芒果樹還小,有收穫加減收,沒收獲拉倒,所以沒有

花很多時間在照顧.

 

現在芒果樹長大了,要正經一點,今年剛好是最大的考驗,

開花期雨水太多,天氣又太冷,經過今年的挫敗,我看到明年

的希望了(今年幾乎都是單偽果,成工授粉的都是個位數).

   

我希望能夠用套袋的方式來降低噴藥的次數,所以我在

花期結束就套袋,順便在袋子上就做記號,用來判別留果

的狀況(這招不行,但可以保住幼果).

   

今年已經不用買土芒果來做芒果青了,用我疏果下來的

芒果就夠了,用不同品種的芒果來做有著不同的風味.今年的

情人果都是我兒子做的.

 

芒果的品種如有錯誤,也麻煩告訴我一下,因為我無法判斷

出芒果的正確品種,在我來台東之前,我只知道金煌,愛文,土芒果.

   

這是杉林一號芒果,他的特點就是下面凸出一根,只有他有,

應該是公的沒錯.

   

這是金興芒果,他的特點就是下面有一個洞,只有他有,

應該是母的沒錯.

   

這一顆是愛文芒果,但是我懷疑他有問題,之前的愛文芒果都晚收

,但是這一顆卻很早熟,我想用他的種籽來發芽,看能不能培育出

屬於自己的品種,這一顆果重554公克.

 

芒果開花期不能噴殺蟲劑,然後不同品種的芒果花期又不同,

雨又一直下,一個疏忽,幼果被蟲咬了,疤痕永遠都在,今年的

金煌芒果只能留著自己吃了.

   

去年的金煌芒果有甜度沒香度,我就懷疑可能是樹葉沒顧好,

今年我特地把樹葉顧好,還真的有香味了,而且也有Q度,不會

軟爛,明年再試一年,大概就能印證了.

(甜度6/17測試有17度,7/1測試有20-21度)

 

   

四季芒果的冬果,甜度高達25度,但是真的不好吃,完全吃不出來

他有25度,這是夏果,再給他一個機會.

   

這是蘋果文芒果,他跟愛文芒果是不一樣的,今年是第一次結果,

甜度跟風味等我吃過,在跟大家報告.

(甜度7/1測試只有11度)

   

這是紅凱特芒果,有果粉,顏色深紅,還蠻漂亮的,聽說偏酸,也是

第一次結果.

   

這是慢愛文,顏色偏紫色,大約愛文採收結束後就換慢愛文,

去年結的果是冬果,感覺好像比夏果差一點.

   

這是紅象牙芒果,顏色最漂亮,粉紅色的果肉,略有果粉,但是

他的樹勢最差.

   

這是台農1號,顏色是黃色得,還蠻好吃的,很甜也很香.不過

抗病性也不佳.抗病性佳的是金煌跟金興.

 

還沒結果的有懷特芒果,玉文芒果,紅金煌芒果,海頓芒果,

貴妃芒果,另外我還想要再買一些我沒有的品種,來個

芒果大觀園.

   

芒果比較難嫁接一點,前面幾年怎麼嫁接怎麼失敗,今年幾乎

都能成功了,多練習還是會進步的.

 

有一些芒果不算稀有,可是卻查不太到芒果栽培管理的資料,

還是要自己試驗一樣,所以今年比較注重芒果的最佳採收

時間,損失了不少的芒果.

 

金煌芒果在105-120天左右的甜度大約是16度,超過120天

甜度還會再增加,重量也會再增加,明年用豐產的方法,把果實

變小顆,可以延後採收時間,增加甜度.

 

杉林一號芒果,我看到有人說這種芒果也容易劣變,所以大約

在金煌採收的時間,我也採收了,那時候的甜度大約在16-17

度左右,我有留下一些芒果沒採收,用他來觀察甜度的變化,

還有劣變的情形.

 

大約在8月初愛文芒果已經有劣變的現象出現了,然後越來

越多,我就全採收了,這時候的杉林一號芒果沒有劣變的現象,

而且甜度有22度,少數部位還有測到25度,所以我打算明年

留多一點慢慢採,再在仔細測試一下,採收期越長對我越有利.

 

愛文芒果在欉紅會有劣變的現象,劣變是從裡面壞出來的,

呈現果凍狀,甜度大約9-10度,應該不太具有食用價值,我怕

拉肚子,所以沒有人體實驗.

 

在欉紅的劣變是現在才發生的,8月以前的再叢紅沒有這個

問題.

 

我也買菜市場的愛文芒果回來測量,蒂頭的部份12度,中間

13左右,尾端還可以在上升一度左右,測了幾顆大約都是這樣,

但是我的從頭到尾甜度都差不多,倒是有日照的部份甜度

比較高.

 

我猜有可能是晚套袋,疏葉,早採收,催熟,明年我再留幾果

用這樣的方式做做看,看能不能讓愛文芒果的甜度再提升

一點點,今年愛文芒果普遍都有14度左右,但是最多只有

測到16度,感覺起來好像甜度真的低了一點.

 

我也看過有人說在欉紅的愛文芒果香度很高,但是我覺得

好像也比不過台農1號芒果.

 

 

芒果冰沙,我是用杉林一號芒果做得,雖然甜度有22度,但是

拿來做冰沙還是不夠甜,香度也還是不足,可能還是要搭配

幾種不同的芒果來做測試,這可能還需要幾年的時間.

 

 

 

 

 

 

 

 

7月1-9日測量

金煌  16-17度     金煌珠子  22度

台農1號  24-26度     台農1號珠子 31度

杉林1號  17度   杉林1號珠子 23度  成熟度不夠 12度

愛文14-16度   愛文珠子22度    成熟度不夠的只有 12度

 

今年的金煌芒果採收日期大約在6月20日-7月5日這當中,

每一個花穗大約留2果,但我太早疏果,後期還是會自己落果,

果重大約有1200公克重.

 

除了果重與甜度表現尚可,果香,Q度,產量的表現就普通了,

產量可能是被我折斷一隻主幹,所以損失了25%左右的產量,

果香,Q度有可能是樹葉太少,葉子面積太少,所以表現差了.

改進方式,把葉子顧好,不要讓葉子被蟲吃光,我怕芒果被猴子

偷吃,每天都在芒果樹下罰站一整天,有很長的時間可以觀看

葉子,以樹葉的面積數量換算芒果產量,我樹葉面積少太多了.

 

 

照片  左上台農1號,右上愛文芒果珠子,下方杉林1號芒果

 

 

照片 左杉林1號芒果, 中愛文芒果珠子, 右台農1號

 

 

台農1號甜度高,特別是珠阿,甜度高到快破表了(表32度),Q度

也足夠,果香也足夠,種子也很薄,纖維也很細緻,有一些小缺點

,果重太差,只有240公克左右,另外靠皮的部分有一點點澀味,

只有一點點而已(有可能是我太小氣,皮削太薄),還有產量稍差.

 

杉林1號差不多現在採收比較剛好,不過樹上只剩幾顆而已,

他的果實帶有一點點牛奶的香味(類似而已),果重大約有500

公克,雖然不大,但勉強可以接受了,現在甜度有到17度,

6月25日左右採收的,甜度只有12-14度.

 

愛文芒果可以在叢紅,,以愛文芒果而言能測到16度算是

可以了,但是香度還是不足,這邊因為種在大樹下,藻斑病

比較嚴重,已經準備波爾多液,採果完試試看,波爾多液是

硫酸銅跟生石灰比例有很多種,也可以加糖減緩他沉澱的

速度,可以對抗菌類的為害,不過好像有部分果樹會怕

波爾多液,噴之前要先查詢,好像是桃樹吧.

 

 

愛文芒果的成熟與否可以看果蒂,這樣算是果蒂有凹陷了,

但是還沒在欉紅,我發現好像快在欉紅的時候果香就出來了,

所以用聞的也可以判別成熟與否.

 

芒果結太多,也不用太高興,沒支撐,他會斷掉,拖土,果皮

或受損,會造成芒果早熟,甜度不足,都要注意.

 

用糖度計做測量記錄,只要觀察幾年,就有機會可以判別出

要如何種植,施肥,可以得到最佳的品質,還有最佳採收時間點

,我還有幾種冷門的芒果,查詢不太到種植技術.

 

當然了,甜度不是唯一的指標,還有果香,果酸,Q度,果實大小,

種子大小,外觀,另外要甜是稍有難度,要酸,就容易了,種凱特

芒果,套2層黑帶,再給他提早採收,保證一定酸.

 

下肥料也很重要,最簡單的尿素,便宜又有用1包可以搞定

我整個果園,再來是台肥43號肥,5號肥,大概要2包才能

搞定,最笨的是牛糞肥,一包22-25公斤要130元,1棵樹要

0.5-1包,搬得我快累死了,肥力卻最差.

 

我一年大約要用掉30包以上的牛糞肥,43號,5號也會

用掉幾包,尿素與我緣分不大,我收成的產值遠低於肥料,

只能往好處想,我的水果比市售的水果耐放,甜度稍為

好一點,果香,果肉也稍微好一點.

 

重點是在於,我的人生豐富了一點點,親子關係會好一點點,

對到我兒子,這是我們一起努力的,我們一起加油.

對到我爸媽,這是你兒子跟孫子親手種植的水果.

對到朋友,拿別人的東西,給錢,太俗氣,還你我種的水果,

今年還不完,明年還有,我年年都有.

對到客人,10個人當中,有一個人覺得好吃,就足夠了,

        我還有其他好幾招.謝謝每一位來過的客人,

        是你們支撐了這一切,果樹會越來越大,產量

        會越來越豐富的.

 

 

今年芒果產量  愛文2棵,當中1棵只有1顆,另1棵有十幾顆

台農1號  1棵產量有接近10顆吧 .

杉林1號  1棵產量有10多顆.

金煌芒果  1棵產量有20顆左右吧.

 

 

芒果疏果可以做情人果,成熟果可以當水果,還可以賣芒果冰,

不同的芒果有不同的風味,甜度,我的芒果品種多,有機會可以

調配出不同風味的芒果冰,再吃不完,我還可以做芒果乾,

芒果汁.

 

波羅蜜    22居多      邊邊粗絲 破表

 

小番茄 紅5.5度   我們自己種的有到7度

師姐買的紅小番茄 長約2公分 寬約1公分  有到11度

 

市場買的南瓜約6度   我們自己種的南瓜約11度

 

一個月前市場買的巨峰葡萄  14度  

朋友前幾天買的 巨峰葡萄  18-19度

我自己種的 巨峰葡萄  17度左右 ,但是我今年的葡萄棄守,

只有5串葡萄,當中有2串只有個位數的葡萄,另外3串也很差.

我這邊巨峰葡萄收成時間會跟芒果重疊,所以種植葡萄可能

還是要催花,讓他產季往前移,但是又有可能會跟水蜜桃重疊到,

可能再觀察他另外一個產季是哪時候.

 

 

 

6月12日收完草莓就不收了,顧芒果比較重要,經過這一年的

觀察,對種植草莓有一些認識了,盆植不好顧,要採超大長條型

的盆植,要用銀黑布擋雜草,要灑水,要施肥,不用衝植株的數量

,照顧得好,才有產量.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

打了敗仗回家了,生活可以回復正常了.

 

每天都要上山,在芒果樹下罰站,遠遠的看到猴子,就跟

他揮揮手,大喊說”I am here.”,猴子也會跟我說,”您辛苦了,

太陽很大,小心中暑.”然後就離開了.

 

 

猴子有可能一天來3次,也有可能3天來一次,有可能早上

5-6點鐘來,也有可能下午5-6點鐘來,當然了,中午太陽很大

,他還是有可能會出現.

 

前幾天,麵粉用完了,要到台東市買,我想帶我兒子去吃

麥當勞的冰淇淋,老婆說,她也要吃,於是我們全家一起

出動,就這麼一個下午,我的芭樂全部不見了,辛苦顧了

那麼久,全沒了.

往好處想,可以不用罰站了,不過下一個週期是楊桃,

目前楊桃花盛開,等楊桃變中果再去罰站就好了,暑假

有客人的機會比較多,換到前面去罰站.

 

 

你可以看到芭樂葉子上的病蟲害,白白的那個,成蟲會飛,

我是用噴水的,沒事我就拿水噴他,順便澆水,玩水,也可以

用牙刷順便把介殼蟲刷一刷.

 

黑色那個是煙煤病,洗不掉,但是他怕油,可以用夏油稀釋

200倍,噴一噴,他就自然掉落了,不過要幾天的時間.

 

蚜蟲,繁殖力驚人,但容易對付,可以用噴水的,牙刷刷,噴農藥

,找幫手都行,幫手是瓢蟲,瓢蟲的幼蟲.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

只有我一個人拿LP要對抗猴子大軍其實是注定失敗,

但是我可以找幫手,找免費的幫手來幫我,還會跟我說謝謝,

不要認為不可能,有機會的.

 

我後面做樓梯,步道,放桌子,椅子,還要準備做溜滑梯,樹屋,

哈比屋或涼亭,就是要吸引遊客上來,有遊客上來就可以

幫我擋住猴子,遊客玩得高興,還會跟我說謝謝,一兼二顧,

摸拉兼洗褲.

 

根據我的觀察,遊客會偷竊水果的比例極低,只發生過一次

一台遊覽車停在我門口,當中有一個中年婦人偷拔我一顆

檸檬,我沒有出面,因為他的同伴已經唸她了.

 

 

 

 

 

 

我沒有收成是應該的,因為我沒有猴子勤勞.

 

芒果快收成了,我怕被猴子偷吃,所以每天都在芒果樹下罰站,

然後我發現到猴子每天都來巡視果園,難怪我都收不到水果,

看到快好了,就被偷拔了,原來猴子那麼勤勞.

 

 

要買到好吃的芒果不容易,因為有可能會跟果農的利益產生

衝突,前幾天去大賣場看到金煌芒果一斤79元,一個月前價格

更好,但是很快就要崩盤了,崩盤價格對半以上,然後產季快結束

的時候價格會再升一點,但是比不過早市的價格.

 

如果我是果農,半個月前金煌芒果的體型就已經可以採收了,

雖然甜度差一點,但是價格好很多,再等半個月,是最適合採收

的時間,雖然最好吃,可是價格最差,然後再等15-30天,價格

又回升了而且果重會再增加,但是劣變的機會大幅提升.

 

雖然離採收日期還有10多天,但是我怕被猴子全收走,所以

先讓我兒子採收一顆芒果,寄回台北給爺爺奶奶,為什麼不昨天

採,不明天採,一定要今天採,是因為水蜜桃.

 

這是特大果水蜜桃,好像真的不怎麼大,但是很香是真的,

只有這一顆而已,所以芒果是配合這一顆水蜜桃採收的.

 

牛心柿雖然結果多,但是落果也很多,好像他是全雌花,所以

最好要搭配其他品種的柿子一起種植,這樣可以增加結果率.

 

楊桃已經在開花了,有開花就有機會,去年楊桃收成差,今年

應該會好一些.

 

 

 

桑葚不能跟芒果種在一起,桑葚應該無法套袋,但是他的結果期

跟芒果花期,幼果期重疊到,芒果一噴藥,桑葚就被噴到了,所以

幾年前我就把桑葚改種到比較靠近交界的地方.

 

鄰地的地主看我桑葚長太慢了,就幫我把他拔高一點點,然後看

到桑葚死掉了,就補植一些肉桂樹上去,遇到天才真的有點頭大,

我現在把圍籬做起來了,植物就可以慢慢生長了,但是桑葚還要

再等1-2年才有得收.

 

 

 

 

 

 

這是金煌芒果 4月18日的樣子

 

 

4月29日的樣子

 

 

5月6日的樣子

 

 

5月17日的樣子

 

 

金煌芒果的果重要稍微控制一下,不要讓他太大顆,太大顆的

金煌芒果劣變的機會相對提高,目前距離採收日期大約還有

40天左右,太早採收甜度會不夠,太晚採收容易劣變.

 

 

 

 

這是杉林一號芒果 4月18日的樣子

 

 

4月29日的樣子

 

 

5月6日的樣子

 

 

5月17日的樣子

 

 

看網路上寫一個花穗留1-2果,我照著做,得到心得,要看枝條

的狀況決定留果的數量,如果枝條不夠強壯,那就不要留了,反正

留了也沒用,強留落果,連做芒果青的機會都沒有了.

 

有病害的芒果,也不用留,一個小小的黑點,會變大,然後落果,不過

這會有芒果品種上的差異,有的抗病性強,沒這個問題.

 

 

這是3色芒果,有白的,綠的,紅的三種顏色,雖然很多人都不喜歡

顏色太白的水果,不過我覺得白色的還蠻漂亮的,顏色會不會再

轉變,還要再觀察看看.

 

 

最近花了很多時間在芒果樹上,雖然樹上也沒幾顆芒果,但是

仔細的觀察他生長,結果,病蟲害狀況,有助於未來幾年的收成,

等民宿經營不下去的時候,我改行來賣芒果冰.

 

 

這是辣椒苗,原則上應該是會辣的,原本我沒有要種,但是找到

幫手了,所以我先把他移植到盆子裡頭,最近幾天就會定植了,

如果收成的時候,辣椒真的會辣,我會把他做成辣椒醬或是

浸到醋裡頭做辣椒醋,幫手是goldking.

 

 

 

種辣椒很簡單的,苗地上挖,分株,確定存活,再挖個坑把他埋了,

然後等收成.

 

 

 

 

 

 

這是3月21日的照片,這是台農1號芒果,原本以為

今年一定可以吃到台農1號芒果,結果下雨了….

 

 

炭疽病是經由雨水噴濺來散播病原,很快的全都感染

到炭疽病了,台農1號,愛文,杉林1號都中獎,往好處想

不用疏果了,只是這一疏也疏太多了吧.

幼果原本有一個小黑點,然後變成很多個小黑點,然後

全黑了,不過只要有一個小黑點,這顆芒果就沒用了.

 

 

其實我無法判別這是炭疽病還是黑斑病,網路上看到的

病蟲害照片解析度很差,也沒有差異點分析,所以無法判別,

但是我很聰明,2種藥都買就好了.

列印一下防治藥劑清單,我就到農會去買農藥了,但是很悲慘

的,買不到黑斑病的藥劑,農會小姐安慰我說,種不起來,不用

太難過,我們這個地區不適合種芒果.

 

其實在種之前我就知道了,所以我種很多品種,早生,中生,

晚生都有,不同的品種抗病性也不太相同,這麼多種總是

會有個幾個品種是可以種植的吧,確定可以種植的品種,

我到時候再用嫁接的方法,把他都接成會結果的品種就

好了.

 

雖然買不到黑斑病的藥,但是至少可以讓我確定這個病害

到底是黑斑病,還是炭疽病,頂多今年收不到而已,但是明年

有收穫的機會就大很多.

 

前年我愛文芒果套袋是用網狀的,我的想法是日照充足一點,

果實的甜度會高一點,果色會漂亮一點,但是我沒有考慮

到病害的問題,網狀套袋擋得住蟲害但是擋不住病害,所以

當時的芒果全黑掉了.

 

今年的金煌芒果稍有收成了,主要的失敗是前一陣子我想

把太高的樹枝拉低,結果被我拉斷了,所以損失了約1/4的

產量,還有去年沒有照顧到很好,很多枝葉都被蟲吃掉了,

所以今年雖有收成,但產量不豐.

 

金煌芒果已經套袋完成了,我是一個花穗留1-2果,大部分

是2果,一共大約40個套袋左右,金煌芒果可以套不透光

的袋子,也可以套白色的袋子,各有優缺點,套不透光的袋子

,收成後芒果會轉色,比較漂亮,賣象會好一點,套白色的袋子

金煌芒果不會轉色,但甜度可以高一點,我全套不透光的袋子

了,過幾天有空,我再把一半換成白色套袋.

 

這是金煌芒果疏果下來的幼果,收集收集我把它做成情人果.

 

昨天也把愛文,台農1號,杉林1號芒果套袋了,感覺好像

噴炭疽病的藥有效,但是遇到連續下雨還是不太行,還是

會有病果一直產生,我順便做個小實驗,開完花,授粉完,我

整串套袋,試試看這樣能不能擋住炭疽病.

 

 

 

芒果葉癭蚋這個有2種,大隻的症狀好判別,小隻的症狀

會像炭疽病,我會懷疑是芒果葉癭蚋的原因是,就那一棵

芒果樹我噴防蟲用的農藥,狀況會有改善,我在研究一下

芒果葉癭蚋的習性,看能不能減少用藥的次數.

 

最近比較忙,光搞芒果就花掉我很多時間,要很用心的觀察

病蟲害的狀況,防治方法,防治以後的成效如何,有沒有改進

的方法,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年脆梅做一點就好了,因為糖很貴,另外做太多要拜託

人家吃也很累,還有脆梅要冷藏這是大問題,冷藏太久還是

會比較不好吃,所以就不要做太多了.

 

 

脆梅不用洗,因為會用鹽巴搓過,拍碎,浸水,水漂,換2次糖水

,所以網路上面是說不用洗,直到第3次的糖水才是保留的

糖水.

但是我想還是洗一下好了,其實要洗到第3次水才會清清的

,第一次的水還是會很濁,我想梅子泡在濁濁的鹽水裡,濁濁的

髒髒的不就滲透進去梅子了嗎?雖然還是會水漂,換2次糖水

但是我還是會覺得怪怪的,洗一下好像也不會花太多時間,

而且我還可以邊洗邊把不良果挑掉.

 

左邊的脆梅感覺比較像脆梅,右邊的梅子好像有一點過熟,

但是吃起來感覺還好,所以就沒有挑掉了,應該有1%左右.

 

脆梅要做得好吃,一定要脆,所以採收完要盡快加工,如果可以

的話,加工過程盡量保持低溫,糖用冰糖會比較好吃,甜而不膩,

但是冰糖很貴.

 

前幾天在留言板說要採草莓的香港朋友,來的時候還特別

問有沒有脆梅,去年吃了覺得很好吃,但是很抱歉,脆梅今天

才做出來.

 

 

 

 

南瓜好像還是要適當的時候採收,太早採收不夠熟甜度不夠,

太晚採收好像會有皮太硬的現象,南瓜也不用種太多,會吃不完,

大約種個5棵南瓜就夠了,採收完就重種,試試看會不會比較好

除草.

也順便把空心菜,龍鬚菜,佛手瓜,草莓,都收一收,紅菜讓我比較

頭大,太會長了,我來不及吃,太久不收他會開花,葉子也會長不好,

看來還是要多花一點時間來吃東西.

 

 

 

 

 

這是大蚊子,種類蠻多種的,但是這一隻特別漂亮,看其他人

拍照的大蚊,翅膀是黑色的,但是這一隻翅膀是橘色的,腳的

關節處有一小節是白色的,會比全黑的漂亮一點,身軀也有

一節是橘色的,又長得像小蚊子,真的有比較漂亮.

 

從側面觀看,腰身纖細,曲線玲瓏有致,腿與身長的比例十分

搭配,真的是蠻漂亮的大蚊子.體長約2公分,總長約5-6公分.

 

有可能是型大蚊,型大蚊有三種1.嫘祖大蚊2.黑紅大蚊3.紅中

大蚊,但是型大蚊腳是全黑的.

 

也有可能是北埔櫛大蚊,但是北埔櫛大蚊翅膀黑色但中央部有

兩個橘黃色點.

 

所以我猜應該是乾溝櫛大蚊,乾溝櫛大蚊腿部各足脛節基部有

白色環紋.他的屬名是踝大蚊亞屬,踝大蚊亞屬蚊分布較廣,

主要產於東南亞區諸國.台灣已發表的有六種,此亞屬各種大蚊

可輕易由外部翅膀及腿部顏色分辨.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我的奶油桂花手種啥死啥,死掉了果苗只好買回來補植,

不過現在比較有心得一點了,所以敢買高價一點的果苗了,

 

 

荔枝裡頭比較貴的有紅妃(帝王)荔枝,大丁香荔枝,鵝蛋荔枝

,還有白糖櫻荔枝,我挑了最貴的白糖櫻荔枝.

 

另外也買了一株黑葉荔枝,黑葉荔枝是傳統的台灣荔枝,

應該不會太難種吧,我猜.

紅龍果上次有買了大紅火龍果,感覺不是很好,特別是運費

貴到嚇死人,5根小小的枝條要260元的運費,一般相同材積

我寄回台北只要80-120元.這一次買果苗超過2000免運費

,所以我又加買2盆巨紅火龍果,2盆450大果紅龍果,攤平

一下成本.

 

芒果買了玉文芒果,紅金煌,還有貴妃芒果,比較貴的是貴妃

芒果,因為他有一個”貴”字.

 

蘋果買了紅蘋果,黃蘋果還有青蘋果,這個是要種在2樓的

樓頂,還要在嫁接,把他接成3色蘋果.

 

2樓頂的前面是要種4色柑橘,如果沒有四種顏色,至少會有

大小差異,目前是檸檬,木瓜蜜丁,美人柑,金棗.

 

3樓頂打算也來個多色芒果,先把這次買的玉文芒果種上去,

再來嫁接其他品種的芒果,金煌是黃色的,愛文是紅色的,

慢愛文是偏紫色的,挑選顏色差異大的或是果實大小差異

大的,把他嫁接在一起.

 

樓頂這3個花台除了種3種不同的果樹外,我也想給他

種3種不同的香草植物,應該會是薄荷,迷迭香,左手香,

原本只種一種香氣植物,比較容易會有久入蘭室而不聞

其香的問題.

 

海邊種植果樹是比較有難度,特別是我這邊離大海真的

太近了,馬路寬度大約15公尺,對面公園大約15公尺,然後

就是大海了,海浪大一點,飛沫就飛到樹葉上了,嚴重一點

葉子就全枯黃了,但是往好處想,在這麼惡劣的環境下,長出來

的果實會比較好吃,因為老天爺會幫忙疏果,還會疏很多,

能留下來的果實都是萬中選一,還有就是都有加鹽巴了,

感覺起來會比較甜一點.

 

 

 

 

 

 

 

 

用套袋好像不一定擋得住東方果實蠅,好像在密度過高的

狀況下還是會被叮,所以可能還是要做一些主動的防治.

 

我之前是用有毒的甲基丁香油來誘殺東方果實蠅,算是有效

,因為在罐子裡可以發現到東方果實蠅,但是還是看得到有

東方果實蠅在南瓜上面,而且幼果還來不及套袋,就被叮了.

 

除了南瓜,其他的水果也是一樣,只要太晚套袋,大概都不用

收了,所以我對果蠅還真的蠻頭大的.

 

我原本是懷疑我自己做的保特瓶捕捉罐有問題,導致成效

不彰,所以我又花50元買一個專業的,然後把買的跟diy的

放在差不多位置,比較捕捉數量,效果好像差不多.

 

前一陣子我存夠錢,我想說買黏劑來試試看,好像真的比較

有用,只要蟲蟲一停上來就捉到了,而且不只捉到東方果實蠅,

其他的小蟲蟲也可以順便捉到.

 

不過好像黏劑的效果比較短,所以可能還是要跟甲基丁香油

並用,避免忘記重噴黏劑.

 

 

“煙煤病”台語好像叫”黑煙”,他會長在葉子上面還有樹幹

上面,跟所有的病蟲害一樣,會越長越多然後擴散,最後全園

都中獎,原本只有幾株柑橘類有,後來芒果跟棗子也有了,

好像不會自己好.

朋友給我一瓶600cc的夏油讓我試一下,好像真的有用,

夏天加水200倍,冬天加水100倍,有幼果及嫩芽不要噴,

,我噴完之後,仔細觀察,好像真的會落果.

 

夏油是天然的礦物油,不算是有毒的農藥,他是利用油膜

讓病蟲害窒息死亡,可以自然的分解掉,不會有殘留的問題.

 

枝幹上面也會有這種黑黑的,灰灰的,還有一點橘橘的點點,

我會發現是因為水蜜桃有開花結果了,可是有一些枝條開花

的狀況很差,我才仔細去觀察,然後才看到的.

 

這邊2顆柚子情況更嚴重,嚴重到枝幹都變顏色了,讓我以為

那樣的顏色是正常的,我給摳一摳,摳的下來,但是速度好像

有點慢,大概3天可以處理完一株吧.

 

最後我用高壓清洗機幫他洗個澡,洗完之後乾乾淨淨的,

這樣以後有復發的跡象,我就可以很容易看得出來,不會

到這麼嚴重了,還都不知道.

 

 

柚子今年也開花了,但是我想今年還是先不要讓他結果,明年

讓他結1-2顆,後年再多結一點,大後年再開始收成,先把樹頭

顧好.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

竹子很難處理,他會彼此糾纏在一起,竹子的最頂端很蓬鬆,

很不好堆疊,堆疊的如果不夠密,不好燒掉.

 

要砍竹子,剛開始好下刀,但是會越砍越高,然後就砍不動了,

如果分批處理,被砍到的竹子會長側芽,又會增加處理的難度,

另外竹子的切口很銳利,很容易讓手受傷,戴手套竹子又滑滑

的,不好做事,所以我很討厭竹子.

 

這個竹頭不算很大(頂多200cm*200cm*50cm),但是要以人力

處理有難度,我大約花了3天的時間(只有清竹頭部分),當然了

,如果不怕累,可以更快一點.

 

挖土就跟尋寶一樣,你永遠不會知道下一鏟會出現什麼,在竹頭

的底部,工作空間狹小,沒有重力加速度的空間,也沒有辦法利用

體重來挖土,就只能靠手臂的力量,有小石頭出現就會比較不好

工作,跟頭一樣大的石頭出現,就要搞很久了,如果再大一點的

石頭,那就容易了,直接收工,不用搞了.

 

大兒子用力的翹,小兒子在旁邊加油,不過竹頭就是不鳥他們

,連動都不動一下,大兒子可能太過勞累,開始出現幻想,想一些

天方夜譚的方法,想把竹頭翻面,兒子,不用想太多,飯多吃一點,

趕快長大,比較實際,不過呢?現在我們還是先下山去車上拿

千斤頂比較實在.

 

原本我的想法是把下面挖空,他自己翻面,我就會有一塊平整的

土地了,但事與願違,他倒下來,不肯翻面,我怎麼搞他就是不肯

翻面,我用2噸的千斤頂,只能把他頂到一半,然後就超過千斤頂

的負荷了.

 

把他處理到鬆動了,就一定要把他完成,在鬆動的情況下,我們

不曉得他會不會哪天突然垮下來,萬一壓到人,事情就大條了,

所以千斤頂不行了,也要把他搞到行,我又花了一天的時間,

幫他減肥,還有繼續挖他牆角,軟化地面,讓他自己翻面.

 

翻下來這個位置在水道上面,可以降低水流的速度,減緩土石

的流失.很多人認為,有雜草就可以不讓土石流失,這應該是有

問題的,長滿雜草,只是讓你看不到而已,他還是繼續流失.

 

危害最大的是水流的持續衝擊,堅硬的土壤也對抗不了水流

的持續衝擊,不要說雜草,就算你種大樹也是一樣,都對抗不了,

所以降低水流速度是很重要的,我把這個竹頭往右邊移了一公尺

而且翻面,除了減緩水流的速度以外,我還可以多一個比較平整

的區塊.

 

最近花比較多的時間再弄果園,因為再來天氣太熱,會沒有辦法

做戶外的事情,弄這個,很耗體力,下山後就躺平了,不能動了.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

土地買是一回事,賣是一回事,如何使用又是一回事,

 

買,看起來很簡單,但是買的好,難度很高,很多人(包括我)都比較

喜歡視野好,但是相對的問題,視野好就是開闊,沒人幫你擋風,

颱風來你就知道了,還有風太大,植物會不好種植,種不起來,

都要用買的,頭就大了.

 

水,電,路都是大問題,我有個朋友,在附近(10km內)買了房子,

買的時候有路,買完之後沒路,想說這一條路已經存在那麼久了,

去公所申請繼成道路,結果公所說,沒辦過這個,無法辦理,然後

道路地主是國有財產局,國有財產局說你可以承租,算一算價位

比房子還貴,目前還卡在那裏.

 

另一個朋友低價冒險買了一塊地,前一陣子我另外一個朋友說,

他朋友撿到寶了,買了一塊土地,價位xxx,地點在哪邊,我問了

一下地點特徵,確定是我朋友的土地,稍微算了一下,冒一個險,

6倍,值得,左右兩邊的朋友都撿到寶,難得,那麼到底是誰丟掉寶

,值得深思.

 

喜洋洋來找地,遇到大部分的動物,都會帶他到灰太狼那裏,

灰太狼盛宴款待,讓喜洋洋備受感動,這邊的人都這麼好,

生活在這邊真的很快樂,當然最後會講到土地的問題,喜洋洋

說,我身上沒帶那麼多錢,這時候狐狸就說,錢不是問題,我借你

就好了,然後錢就拿出來了,搞定收工,

 

有2個朋友跟我講過這個故事,一個是說,這邊的人真好,初次

見面,就可以借出這麼一大筆錢,這種朋友要多認識一些,另外

一個朋友看法剛好相反.你的看法呢?

 

買地之前,還是要想清楚,雖然有夢最美,希望相隨,但是夢不一定

是好夢,還是有做噩夢的可能性.

 

當然了,我會希望大家都來買地,因為你要買地就要看地,要看地

,就有住宿的可能性,我就有做到生意的機會,如果你買到地,要做

建設,就會住久一點,就算你住別間,他客滿了,我一樣有做到生意

的機會,就算你要做民宿,對我來說也是好事,我客滿了就住你

那裏,你客滿了就住我這裡,我會希望我附近也有差不多跟我

同等級,理念相同的朋友,這樣我就可以接遊覽車的生意了.

 

 

 

 

 

 

基本上我不會種果樹,這只是自己亂亂搞,有沒有用我也不知道.

 

芒果去年敲龜,一顆都沒有,今年有開花了,花還蠻多的,這一株

金煌芒果是最早開花的,後來杉林一號芒果,愛文芒果,台農1號

芒果也陸陸續續開花了,我想今年應該吃的到芒果了.

 

 

 

芒果花有著淡淡的香味,在整理果園的時候都可以聞得到,天然

的花香味,又免錢,真好.

 

我目前的芒果品種有

1.慢愛文芒果   *2

2.紅凱特芒果

3.台農一號芒果

4.黑香芒果

5.四季蜜芒果

6.金煌芒果   *2

7.土芒果     *2

8.蘋果文芒果

9.香蕉芒果芒果

10.杉林一號芒果   *2

11.紅象牙芒果

12.金興芒果       *2

13.海頓芒果

雖然沒有很多種,但是我想再過3-5年,在芒果的盛產期,應該

足夠我這邊使用了,品種的部分應該再補充個5-6種,就夠了.

 

這些品種裡頭紅象牙最不好種植,我買了3株陣亡2株,唯一

存活的一株,一年多來,好像都沒有長大,但是還活著.

 

 

 

 

 

蓮霧去年有收到幾顆,還不錯吃,所以今年甘願一點,施肥,

施肥的時候,我就順手給他脫光光,剛好,這個我很會.

順便給他斷根一下,我先下一包牛糞肥,在下1公斤的43號

肥料,不夠還是過量,我也不知道,隨意就好了,通常肥料足夠,

新葉就會比較大,比較翠綠,只要多注意一下,就可以少量多次

了.

 

目前的蓮霧品種有黑珍珠,飛彈蓮霧,天霸王蓮霧,一共種植

5株而已,青蓮霧還有白蓮霧我想還是吃過之後,確定好吃

再買來種植.

 

 

 

 

這一棵楊桃去年都沒結,不是他的錯,是我的錯,我發現到

他都沒長新芽,以為沒澆水,沒施肥,所以就澆水,施肥,一段

時間過後,還是沒新芽,開始注意蟲害,但是沒看過蟲害,然後

噴農藥試試看,新芽就長出來了,不過結果季節也過了.

 

 

因為是我的錯,所以還是給他施肥,斷根,楊桃我試吃過馬來種

,紅龍,金龍,但是還是覺得軟枝楊桃比較好吃,比較脆,比較甜,

我種植2株,都是軟枝楊桃.

去年龍眼好像只收到2顆,還好會甜,下面2張圖是同一顆

龍眼,一邊有噴農藥,一邊沒有,不是要做實驗,是因為旁邊的

神秘果還有幾粒沒收,怕不小心噴到.

 

 

比較之下,沒噴藥沒收成是應該的,龍眼樹那麼高,芽又長在

最末端,要是有人能爬上去捉蟲害那才真的是利害.

 

我龍眼一共種植4顆,有粉殼龍眼,潤蒂龍眼還有十月龍眼

,3個品種.

另外還有9株芭樂,品種有西瓜芭樂,綠皮紅心芭樂,紅心芭樂,

珍珠芭樂,香水芭樂.

 

3株釋迦,品種有大目釋迦,鳳梨釋迦.

 

還有文旦,柳丁,木瓜蜜丁,椪柑,美人柑,甜丁,香水檸檬,無子檸檬

四季金秸,金棗,巨峰葡萄,桑葚,榴槤蜜,特大水蜜桃,熱帶水蜜桃,

秋可酪梨,枇杷,神秘果,椰子,台灣橄欖,牛心柿,香蕉,火龍果,草莓.

 

用寫的還真的漏漏長,就是吃不到麼水果,只能再等3-5年.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這個區塊不大,但是有點坡度,又長滿好像狼尾草這種東西,

很難處理,割草機用牛筋繩的不太行,牛筋繩會一直斷,用鐵盤

在這種坡度好像又比較危險,所以只能用手工慢慢清除.

 

 

之前處理過幾次,都失敗了,只要沒有下定決心一次處理完,

幾個星期後,你就會發現到又回復原狀了,還有用刀子砍,

他的切口很銳利,很容易就被切口割傷手,每一次都搞得我

傷痕累累,所以一直沒有決心把它處理好.

 

 

過年前我就已經整理幾天了,過年後還在整理這邊,還真難搞,

但是這邊一定要把他整理好,不然除了土壤流失以外,也有可能

對台11線的行車造成危害.

現在把雜草除光了,再來要防止山坡崩塌,這個用手工做,

會死在那裏,不過剛好可以考驗我的毅力,3年之內,我有機會

可以把他做好.

 

 

 

 

 

猴子偷吃的問題一直很嚴重,如果只有偷吃到飽,那倒是小問題,

但是他會把你整棵果樹全拔光,拔光也就算了,他還會把果樹

的枝條折斷,倒楣一點,整棵果樹就報廢了,一棵果樹要照顧3年,

在他可以收成的那一年,猴子來襲,果樹被搞死了,3年的辛苦

全白費了,更慘的是,就算你看到猴子偷吃,你也不能拿LP打他,

真可憐的農民.

 

關於野生動物,我是覺得政府很奇怪,一定要把人跟野生動物

放在一起,然後再搞得雞犬不寧,國有土地還有未規劃的土地

一大堆,可以規畫出野生動物保護區,什麼猴子,山豬,毒蛇,野狗

,老鼠….,就讓他們生活在保護區內就好了,他們過他們的生活,

我們過我們的生活,互不侵犯.

 

 

現在連農作物被小鳥偷吃,都還不能放鞭炮嚇小鳥,不知道老鼠

算不算野生動物,應該算是吧,哺乳類,野生的.

 

 

農委會說,怕小鳥偷吃,你可以蓋溫室,不過蓋溫是要申請,申請

不一定會准,其實也不用那麼麻煩,菜市場都有在賣,你種幹嘛?

政府官員…….

 

今年我還沒有時間對付猴子,所以我採用焦土政策,我把芭樂

全拔光了,雖然我也沒有芭樂吃,但是至少果樹不會被搞死.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

其實草莓已經被採收一段時間了,但是我想不出解決方法,

只能怪自己,沒有小鳥那麼勤勞,家裡又窮,買不起防鳥網.

 

我想了好久,終於想到一個笨方法,我關不住小鳥,我關草莓

總行吧,所以我把草莓關到寶特瓶裡面,這樣草莓就跑不掉

了.

 

雖然我有很多南方松的碎料,但是做這個砸門還蠻耗時間的

,我想還是要做改良版.

 

後來我想直接把寶特瓶切開就好了,我弄南方松砸門幹嘛?

感覺好像脫褲子放屁一樣,多此一舉,這個方法只要一根帶子

,把草莓關進去,然後綁起來就好了.

 

 

但是我又想了想,帶子雖然可以重複使用,但是也有次數限制

,用太多次還是會斷掉,而且綁帶子,解開帶子,都需要花時間

,我們家只有我一個工人,又要掃地,又要擦玻璃,我的時間有限

,還要再做改良.

 

這是最終版,我把寶特瓶只切開約4分之3,用寶特瓶自己的

彈力,這樣子連帶子都不用綁了,這個方法最省時間,金錢.

 

不過可能還是要用正規的方法,這樣除了可以吃草莓,還可以

吃烤小鳥,但是我還是沒錢買捕小鳥的網子,寶特瓶的缺點是

下雨天草莓會發黴,只要太晚收,草莓過熟,濕氣過重就發黴了

,不過至少我還收得到幾顆,不用寶特瓶幾乎收不到.

 

草莓的個頭雖然不大,但是有得收我就很偷笑了,這一顆

比較大是29.5公克,其他的幾顆就只有25公克左右,當然

還是有一些很小顆的,小到小鳥都不偷吃,

 

這一顆直徑比較長一點,大約4.9公分左右,當然這不是

最大的,之前大顆的都餵小鳥了,小顆的草莓就不測量了,

因為要多小就有多小.

 

目前產量不大,因為我用盆植,小盆植,寶特瓶,南方松擋土牆,

地植,地植蓋銀黑布,各種方式來測試產量,所以產量不大,

明年我應該可以再增加一倍的數量,會用產量最高的種植

方式,希望明年有足夠的產能,分享給客人,還有附近的朋友.