宜人海灣 遇見~ 山與海

今年的芒果狀況不是很好,移植的過程中陣亡了2棵,

一棵是慢愛文,一棵是杉林一號芒果,所以今年芒果產量

可能不會增加.

要如何種出好吃的芒果?這是很重要的問題.我把檜木刨成絲

,然後把他堆放到樹下.

這樣檜木的精油,微量元素,養分,慢慢的散發,讓芒果可以吸取

檜木的精華,這樣種出來的芒果不論是甜度,風味,Q度,都能達到

最佳的品質,特別是他的果香,更是醇淨,只能夠說,好吃的芒果,

就是要這樣子.

檜木是很珍貴的,我沒有本事全園都這樣子搞,所以特別拍照

起來,這樣大家就知道要拔哪一棵芒果樹的芒果來吃了.

這樣講你不會真的相信吧?好不好吃,是品種的問題,肥料的問題,

管理的問題.

幾乎所有的芒果都是我削給客人吃的,我都有測甜度,順便

偷吃一小塊,除了確保客人吃到芒果的品質以外,有吃到特別好吃

的芒果,我可以回朔到這一粒芒果哪個位置採收的,去研究他為什麼

特別好吃.

去年2月6日金煌芒果就開花了,現在已經3月5日了,

金煌芒果還沒開花,不過好像有花芽形成了,可能慢了

大約有30-40天.

但是其他品系的芒果好像沒有慢這麼多天,這樣產生的問題是

花期撞在一起,會有一小段時間忙果吃不完,會有一大段時間

沒有芒果吃.

目前的狀況是金煌芒果,紅凱特芒果,紅象牙芒果,香蕉芒果,

台農一號芒果,貴妃芒果,慢愛文芒果,紅金煌芒果,金興芒果會一起

開花,還好愛文芒果,杉林一號芒果還沒看到花芽.

這是台農一號芒果,早花已經有小果了.

這是紅凱特芒果,這也算是早花,大約只有3-4幹有花,其他的

花芽還在行程中.

這是慢愛文,去年他的花期是在愛文後面,今年他的花期還比

金煌芒果早.

這是紅象牙芒果,去年沒收成,希望今年有機會.

培養麗蠅還是很不順利,前一陣子寒流來襲,好像全掛光了,又重新

弄了一次,天氣冷還是不太行,只好再弄一次,希望能成功.

沒有麗蠅,目前是培養小果蠅頂著先.

今年２棵波羅蜜都有開母花了,希望能夠結果.

去年榴槤蜜有開母花但沒有結果,希望今年能有收穫.

柳丁也準備要開花了,他的花瓣真香.

水蜜桃有結果了.

枇杷也有結果了,但是我想改種解放鐘或大五星或是怪獸枇杷.

酪梨準備開花中,這一棵是秋可酪梨,我有再買一棵大林內的酪梨,

但是我還想再買一棵哈斯鱷梨,酪梨是很營養的水果,除了不好吃以外,

沒什麼缺點.

桑葚以經有小果了,記得他大約是清明節的前後採收.

這是我土地北邊的邊界,這邊一直都很難整理,大約只差３公尺

就可以整理到邊界了,這一階打通到邊界再整理下一階,就大致

完工了.

這是我土地的最東邊邊界,在做細部整理一下,防猴網圍起來,

就可以準備植栽定植了,要種什麼?我還在思考中,我都還沒有

時間仔細思考,其實是要做全園的思考,四季水果也要列入考量,

蔬菜區的配置也要考量,水耕,魚菜共生,風力發電,太陽能發電,

路燈,........都要整體考量,我....時間不夠用.

去年花了太多的時間在整理農地上,連肥料,雜草都沒有時間處理,

所以今年連洛神花都沒有收到,現在土地整理的差不多了,我想以後

的收穫應該可以恢復正常了.