原本以為會是暗黑的黎明,撐著撐著遠端還是露出了署光.
隨著蘇花改的通車,民宿的黑暗期即將來到,但是等倒閉期過完,
署光將會出現,如何撐過這一段黑暗期?要早做準備.
面對黑暗期我的對應方式就是這一片果園,因為以地理位置,交通
便利性,夜市,便利商店我們永遠不可能超越花蓮市,台東市,玉里鎮,
成功鎮.
以前我們可以等台東市,花蓮市都客滿就會滿到成功鎮,鎮上都
客滿了自然就會輪到我們了,現在要等到他們都客滿,有難度了.
只有跟其他業者錯開來,才會有生存的機會,也只有降低生活支出
才能撐的比較久,這一片土地供應這我們一家人的疏菜,水果,蛋類,
肉類,魚類還有居住,也是這一片土地讓我們跟其他市區的業者
不一樣,跟郊區的業者也不太一樣,不太一樣就是生存的機會.
雖然田園風光,沙灘海景是小眾市場,但是這小眾市場裡我只要能
做到千分之一的生意,我就發財了,萬分之一的生意我就能存活了.
我把吃剩的果皮,果籽丟在山上當肥料,他就長出果苗來了,
只要在經過嫁接,他就變成高價的芒果苗,如果芒果苗沒有賣出去,
那接下來就變成更高價的芒果盆栽了.
原本要授粉的的火龍果,我把他嫁接成不用授粉的火龍果,
應該今年夏天就能生產了.
我動做太慢了,一直想搭個網室,一直弄不起來,這是中紅番茄,
這個產量有點低.
橘色的蕃茄好像是橙蜜香,也還不錯吃,蕃茄甜度低,還能填飽肚子,
怕胖的人可以多吃一些吧.
蕃茄我都有套袋,防止農藥汙染,防止東方果實蠅,但擋不住小鳥,
今年鳥害比較嚴重.
這是金棗,已經落果的差不多了,今年不收了,我想把他移植.
這個地方會被農藥噴到,我沒有本事給金棗套帶,只好棄收,移植.
種金棗,桑葚都要跟芒果錯開,因為芒果開花要噴農藥,正好他們是
採收期.
檸檬也蠻不錯的,可以喝檸檬汁,果皮可以入菜提香,他的最大優點
沒有不夠甜的問題,只要果實變大粒就可以採收,不採收就繼續掛著.
早餐如果有吃到結頭菜當中就有加入檸檬皮提香,檸檬汁提味.
這是檸檬花與小果,他產量豐富.
這是波羅蜜,他的植株相當高大.
他的果實也很大粒,而且很香,我最喜歡在他的樹下乘涼,聞香.
如果你年紀有到50-60歲,眼睛比較容易疲勞,可以在你眼睛疲勞的
時候多吃一些波羅蜜試試看,我覺得好像有點用處.好像果乾也行,
我家的果乾都是我吃掉的.
龍眼有開花了,龍眼我有2個品種,一個十月龍眼,一個是潤蒂龍眼.
荔枝終於開花了,只要開花就有希望結果,荔枝我有2個品種,
白糖櫻跟黑葉荔枝.
近幾年西部荔枝椿象為害很嚴重,我這邊跟西部隔著中央山脈,海岸山脈,
台灣南端主要是種芒果,往北是釋迦,柑橘類,所以有機會躲過這一場災難.
荔枝品系也很多種,好像也可以搞的跟芒果一樣.
接下來有人會想用生態防治法,平腹小蜂來解決,這是雞生蛋還是蛋生雞
的問題,還有荔枝椿象對人體傷害的程度,就像你可以接受他去噴到你
眼睛嗎?如果無法接受,那你就會用其他方法了.
荔枝樹左後方是棗子,目前列入黑名單,等今年芒果收成,確定我能持續
種出我要的芒果,我想這裡也改種芒果或是酪梨.
荔枝很難等,還有更難等的就是榴槤蜜,我的榴槤蜜到現在還沒結過果,
今年應該也沒希望了,只見公花,沒有母花.
蓮霧開花了,但是開沒2朵,有可能時間未到,也有可能是今年我沒環刻,
反正多試幾次就知道了.
種蓮霧就一招,會催花就行了,不過還真有點難度,網路都有寫,但是
我有看沒有懂,3-5句話就能說清楚,講明白的事情,然後把他寫的
長篇大論,真的不容易.
柚子也開花了.
蜜丁也開花了,往年我都有收集花瓣,今年打算放棄,他的花瓣
真的很香.
芒果好像也會大小年,也有可能是採收後我沒施肥,今年我芒果花開
的不好,這一棵是慢愛文,他花開的最好,不過去年他花開的不好.
兵敗如山倒,可以用來形容芒果花期遇到下雨,寒流.
幾天而已,盛花期的芒果全黑掉了.
接下來就全落光了.
就幾天而已,就全沒了.
還好,芒果有早花,晚花,不同品系花期又不同,再怎麼倒楣,我都還是
會有收成.
黎明前總是最黑暗的,撐過去就好了.
只要今年芒果的品質跟去年一樣,大概我就能確定種植方法,去年
芒果的品質相當不錯,是我要的芒果,金煌甜度最高有到23度,愛文
有到19度,最重要的是果香比一般芒果要好,可惜果香無法度量.
桑葚已經結小果了,應該清明節左右就可以採收了.
我媽媽很喜歡我們做的桑葚蜜餞,他吃了會覺得很舒服,
桑葚其實是很好的食品,只不過我跟大家一樣,我也不太吃桑葚,
我桑葚汁加減喝一下,還是可樂好喝.
枇杷好像不怎麼好吃,所以我換品種了,我買了大五星枇杷跟
黃金枇杷,枇杷的好處是可以躲過颱風,比較穩收.
洛神花開始育苗了,我都先種子隨便灑一灑,有發芽在移植.
今年洛神花對我有用處了,所以要多種一些,大概種個20-30棵吧.
洛神花不要用太陽曬乾,湯汁顏色會變暗紅.
感覺柳丁的用處比柚子大一點,所以我打算留2棵柚子就好了,
把這一棵柚子嫁接成柳丁.
柑橘類好嫁接,隨便接隨變過,芒果要正經一點接,難度比較高.
這是3月18日的樣子.
這是3月23日的樣子
這是4月4日的樣子
用猜的,這是山羌吃的,他蠻喜歡吃花穗的,每年都遭殃.
防範難度不高,下方把他擋一下就好了,或是枝條不要太低就好了.
這是松鼠,只要數量不多就還好,他原本在隔壁啃檳榔,看到我拿相機
就跑到我家來玩耍了.
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