原本以為會是暗黑的黎明,撐著撐著遠端還是露出了署光.

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隨著蘇花改的通車,民宿的黑暗期即將來到,但是等倒閉期過完,

署光將會出現,如何撐過這一段黑暗期?要早做準備.

 

面對黑暗期我的對應方式就是這一片果園,因為以地理位置,交通

便利性,夜市,便利商店我們永遠不可能超越花蓮市,台東市,玉里鎮,

成功鎮.

以前我們可以等台東市,花蓮市都客滿就會滿到成功鎮,鎮上都

客滿了自然就會輪到我們了,現在要等到他們都客滿,有難度了.

 

只有跟其他業者錯開來,才會有生存的機會,也只有降低生活支出

才能撐的比較久,這一片土地供應這我們一家人的疏菜,水果,蛋類,

肉類,魚類還有居住,也是這一片土地讓我們跟其他市區的業者

不一樣,跟郊區的業者也不太一樣,不太一樣就是生存的機會.

 

雖然田園風光,沙灘海景是小眾市場,但是這小眾市場裡我只要能

做到千分之一的生意,我就發財了,萬分之一的生意我就能存活了.

 

 

 

 

我把吃剩的果皮,果籽丟在山上當肥料,他就長出果苗來了,

只要在經過嫁接,他就變成高價的芒果苗,如果芒果苗沒有賣出去,

那接下來就變成更高價的芒果盆栽了.

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原本要授粉的的火龍果,我把他嫁接成不用授粉的火龍果,

應該今年夏天就能生產了.

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我動做太慢了,一直想搭個網室,一直弄不起來,這是中紅番茄,

這個產量有點低.

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橘色的蕃茄好像是橙蜜香,也還不錯吃,蕃茄甜度低,還能填飽肚子,

怕胖的人可以多吃一些吧.

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蕃茄我都有套袋,防止農藥汙染,防止東方果實蠅,但擋不住小鳥,

今年鳥害比較嚴重.

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這是金棗,已經落果的差不多了,今年不收了,我想把他移植.

這個地方會被農藥噴到,我沒有本事給金棗套帶,只好棄收,移植.

種金棗,桑葚都要跟芒果錯開,因為芒果開花要噴農藥,正好他們是

採收期.

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檸檬也蠻不錯的,可以喝檸檬汁,果皮可以入菜提香,他的最大優點

沒有不夠甜的問題,只要果實變大粒就可以採收,不採收就繼續掛著.

早餐如果有吃到結頭菜當中就有加入檸檬皮提香,檸檬汁提味.

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這是檸檬花與小果,他產量豐富.

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這是波羅蜜,他的植株相當高大.

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他的果實也很大粒,而且很香,我最喜歡在他的樹下乘涼,聞香.

如果你年紀有到50-60,眼睛比較容易疲勞,可以在你眼睛疲勞的

時候多吃一些波羅蜜試試看,我覺得好像有點用處.好像果乾也行,

我家的果乾都是我吃掉的.

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龍眼有開花了,龍眼我有2個品種,一個十月龍眼,一個是潤蒂龍眼.

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荔枝終於開花了,只要開花就有希望結果,荔枝我有2個品種,

白糖櫻跟黑葉荔枝.

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近幾年西部荔枝椿象為害很嚴重,我這邊跟西部隔著中央山脈,海岸山脈,

台灣南端主要是種芒果,往北是釋迦,柑橘類,所以有機會躲過這一場災難.

荔枝品系也很多種,好像也可以搞的跟芒果一樣.

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接下來有人會想用生態防治法,平腹小蜂來解決,這是雞生蛋還是蛋生雞

的問題,還有荔枝椿象對人體傷害的程度,就像你可以接受他去噴到你

眼睛嗎?如果無法接受,那你就會用其他方法了.

 

荔枝樹左後方是棗子,目前列入黑名單,等今年芒果收成,確定我能持續

種出我要的芒果,我想這裡也改種芒果或是酪梨.

 

荔枝很難等,還有更難等的就是榴槤蜜,我的榴槤蜜到現在還沒結過果,

今年應該也沒希望了,只見公花,沒有母花.

 

 

蓮霧開花了,但是開沒2,有可能時間未到,也有可能是今年我沒環刻,

反正多試幾次就知道了.

種蓮霧就一招,會催花就行了,不過還真有點難度,網路都有寫,但是

我有看沒有懂,3-5句話就能說清楚,講明白的事情,然後把他寫的

長篇大論,真的不容易.

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柚子也開花了.

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蜜丁也開花了,往年我都有收集花瓣,今年打算放棄,他的花瓣

真的很香.

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芒果好像也會大小年,也有可能是採收後我沒施肥,今年我芒果花開

的不好,這一棵是慢愛文,他花開的最好,不過去年他花開的不好.

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兵敗如山倒,可以用來形容芒果花期遇到下雨,寒流.

幾天而已,盛花期的芒果全黑掉了.

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接下來就全落光了.

就幾天而已,就全沒了.

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還好,芒果有早花,晚花,不同品系花期又不同,再怎麼倒楣,我都還是

會有收成.

黎明前總是最黑暗的,撐過去就好了.

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只要今年芒果的品質跟去年一樣,大概我就能確定種植方法,去年

芒果的品質相當不錯,是我要的芒果,金煌甜度最高有到23,愛文

有到19,最重要的是果香比一般芒果要好,可惜果香無法度量.

 

桑葚已經結小果了,應該清明節左右就可以採收了.

我媽媽很喜歡我們做的桑葚蜜餞,他吃了會覺得很舒服,

桑葚其實是很好的食品,只不過我跟大家一樣,我也不太吃桑葚,

我桑葚汁加減喝一下,還是可樂好喝.

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枇杷好像不怎麼好吃,所以我換品種了,我買了大五星枇杷跟

黃金枇杷,枇杷的好處是可以躲過颱風,比較穩收.

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洛神花開始育苗了,我都先種子隨便灑一灑,有發芽在移植.

今年洛神花對我有用處了,所以要多種一些,大概種個20-30棵吧.

洛神花不要用太陽曬乾,湯汁顏色會變暗紅.

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感覺柳丁的用處比柚子大一點,所以我打算留2棵柚子就好了,

把這一棵柚子嫁接成柳丁.

柑橘類好嫁接,隨便接隨變過,芒果要正經一點接,難度比較高.

這是3月18日的樣子.

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這是3月23日的樣子

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這是4月4日的樣子

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用猜的,這是山羌吃的,他蠻喜歡吃花穗的,每年都遭殃.

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防範難度不高,下方把他擋一下就好了,或是枝條不要太低就好了.

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這是松鼠,只要數量不多就還好,他原本在隔壁啃檳榔,看到我拿相機

就跑到我家來玩耍了.

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我以前並沒有農業基礎,我也不知道該怎麼種植,管理.所以很容易就

種什麼死什麼,即使到了現在,還是有種不好的水果,種死了,就是

要補植,這是2017/12/26買的果苗.

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有金一芒果,紅蜜文芒果,紅寶石芭樂,紅心芭樂,香水芭樂,熱帶水蜜桃,

美人指葡萄,紅巴掌蓮霧,大五星枇杷.

不負責任,用猜的說法,專利果苗取另外一個名字還不是一樣照賣,

你擋得住2千萬的台灣人,但擋不住10億的華人,也擋不住60億的

地球人,實際上換名子就照賣了,2千萬的人都擋不住.

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這一次買果苗主要是要嫁接這一棵芒果,這一棵芒果是實生苗,

就是我吃完芒果籽亂丟他自己長出來的,沒有辦法確定他的品系,

也沒辦法確定他要幾年才會開花結果,所以就想買芒果苗來靠接,

結果這一棵芒果他開花了,那就先不動他歪主意了.

 

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那就先靠接紅巴掌蓮霧,蓮霧感覺上很好嫁接,不一定要用靠接,

但是我不太想失敗,就用靠接的.

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種植果苗很簡單,首先挖個洞把果苗埋進去就好了.

當然了,也可以搞的複雜一些,把洞挖大一點,把有機肥倒入,把土跟肥

攪拌均勻,把果苗種下去.

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然後再提一桶水,把他澆下去,搞定收工,等著他長水果.然後就有吃不完

的水果了.

 

一般施肥有一些是用化肥(尿素),一棵果樹一小把就夠了,果實又大

又漂亮,缺點就是果香稍差,比較不耐放而已.

好一點的就是用複合肥(台農5,47),他是化肥加有機肥,用量

多一點,一棵果樹要用一大杯.

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我閒閒的沒事幹,要假裝很忙很忙的樣子,所以我就練習挖坑,樹的

週圍挖一圈.

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然後把羊糞肥灑進去,再灑一點石灰,然後把他跟土混合均勻.

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最後在把土蓋上去,假裝什麼事都沒發生的樣子.

 

用羊糞肥最好要先堆置一段時間,去年我有測量溫度,堆置期間溫度

有超過60.

另外堆置還要架高,避免雨水從下方虹吸上去,造成肥份流失.

當然最好的方式還是要蓋一小間肥料儲藏室,讓肥料可以腐熟,攪拌,

對溫度,濕度進行控製,不過中華民國法規.........

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上一次種木瓜被淹死了好幾棵,然後又被我用割草機弄掛了幾棵,我就又重新種一次,

這一次是被猴子偷吃光了,猴子把整棵木瓜拿來啃了,我想應該又要重種了.

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種植蔬菜水果不要對有機產生迷失,詐騙錢財的一大陀都管不完了,

更何況只是生產過程中使用藥劑,肥料的差別,怎麼管,還有錯別字,

你是有機”,我是有雞”,還可以是有饑”,還有同意詞.

 

人生病了要看醫生,要吃藥,植物生病了,就不能看醫生,就不能吃藥,

這是什麼邏輯,我也搞不太懂,但是我能搞懂的是,植物吃的的藥不能

給人吃,偏偏又一堆人搞不懂這個.

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原本雞舍是20111211日左右開始重建的,大約6年了,

需要整修了.

 

雞舍內不要用臉盆供水,小鴨會淹死,除非你有做浮板讓他跳出來.

放進去的那一次,我的小鴨全部陣亡,就一天而已.

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養雞最大的問題就是雞大便,平常還好,雞大便的表面乾燥後,

味道就不嚴重,但是只要一碰到水,再攪拌攪拌那個味道不僅

持續數天,還可以飄很遠,以我這邊而言,那個味道可以飄到我家裡,

所以只要一下雨我就要去拔雜草,鋪在雞舍裡面,擋住他的味道.

 

當初在蓋雞舍的時候沒有考慮到這個問題,所以雞舍都沒做雨遮,

一下雨雞舍裡面就會濕掉.

還有當初雞舍強度不足,產生的形變有點嚴重,東補西補,補到有點

慘不忍睹,還有設計不良,門開錯位置,水龍頭的位置也錯誤.

(當初的想法,水龍頭放門邊,補水方便,沒想到的缺點是門邊永遠是

爛泥一堆)

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另外因為雞大便我有用處,所以我之前把雞大便挖出來,結果雞舍

就處於凹陷狀態,凹陷就會積水,積水就會臭得要死,我就把凹陷填高,

雞舍又顯得太矮了,真的進退兩難,拆掉重做算了.

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把原本的雞舍拆掉,只保留屋頂的部分,一個人不好弄,屋頂被我

弄破2個洞.

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先把一邊撐高,然後再做另外一邊.

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把他移到原本的位置.

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把門安裝上去,這一次有正經一點了,門可以關的起來,老鷹應該

飛不進去了.

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門栓我用一片廢棄的鋁板來做,比上次用鉤子的好多了.

打開門後門栓會晃動,所以在門栓下方鎖一顆螺絲,就可以解決了.

 

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內側門栓用花錢買的比較快.

 

下方要預防野夠攻破所以要用粗一點的鐵網,上方要防老鷹

隨便就好.

 

我就順便利用雞舍做一個置物空間,這樣就有地方可以放飼料了,

還有割草機及其他農具也有地方放了,

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雨遮一定要做,只要雞舍不進水,就不會臭到嚇死人,一般以我這樣

的養殖密度,大約3-5公尺就沒什麼味道了,但是一下雨可能方圓

100公尺都會中獎.

 

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破洞的地方不好補,我還是用廢棄冰箱的棚架來補,2片就可以

把雨水排到外面去了.

 

 

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原本的供水是用水球,他的缺點就是每天都要裝水,很麻煩的.

而且水球不耐太陽曬,一段時間就會破掉.

 

我想改用一般pvc水管來做,讓他可以自動供水,而且比較耐曬一點.

 

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供水地點放在雞舍外側,儘量保持雞舍的乾燥.

雞把頭探出去喝水,容易被野狗,老鷹攻擊,拿廢棄的小雞籠擋一下就行了.

 

 

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這是用pvc管做的小雞飼料盒,只要把管子加長就可以存放更多

的飼料.

 

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這是大雞的飼料供給器.飼料都會怕潮濕,所以上方有用管冒在防潮.

如果有人要照著做,我會建議上方使用5吋管或6吋管,我用4吋管

感覺還是不夠用.

 

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下方用3吋的就行了,如果飼料容易掉到外面,加一截延長就好了.

 

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蛋鴨龍下方最好還是用格子狀的網比較好,蛋鴨到45天他的腳

都還是有機會卡住,卡住他會無法自行脫困,我把舊的小雞籠拆掉,

鋪到蛋鴨籠下方了.

蛋是會自動滾出來了,不過還是要在調整一下.

 

只要連續假期我們就會有生意,在有生意的時候很忙,老婆沒時間

煮飯,所以只要有雞,我們連續假期都吃烤雞,以前是大兒子負責烤雞,

再來應該換小兒子了,那個很簡單,就是火沒了,丟幾根木頭進去燒

就好了,時間到了,就大叫吃飯拉!!”,就好了.

 

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