宜人海灣 遇見~ 山與海

運氣不是很好,我刻完字,就爆出塑化劑的新聞,搞的我都

不知道要不要重做一次,

咖啡 :原本是用好市多的香草咖啡豆,但是我不喜歡他使用太多

的人工香料,所以把他下架了,目前是用印尼坦嘉還有

哥斯大黎加生態莊園的生豆,自己烘焙,不過這些咖啡豆

用完,有可能會試試看耶加雪飛的生豆看看.

紅茶 :我是用立頓紅茶,好市多買的,感覺上比迪化街的立頓紅茶

     來的好,包裝好像略有不同.

濃縮咖啡 :就是用2份咖啡豆,1份水的意思,一般我每天喝的

         大約是2份咖啡豆,1.5份水的濃度,不加糖,不加奶精.

檸檬汁 :請往後面山上看,有可以採收的檸檬,就有檸檬汁

可以喝,如果怕酸,可以看一下神秘果還有沒有,

吃完神秘果就不怕酸了.

桑椹汁 :這個是我們自己種的,自己做的桑椹汁,還蠻好喝

       的,有甜的還有原味兩種口味,這個我喜歡,不過只有

       各8瓶,喝完,請等明年.

烏梅汁 :這個是濃縮果汁,迪化街買的品牌是大湖的,目前

        沒有中槍,但是我想還是先下架好了.

梅精   :這個是我朋友的梅子,我們自己做的,不好喝,但對身體

       不錯,屬於鹼性食物.

水蜜桃汁 :這個是濃縮果汁,迪化街買的品牌是大湖的,目前

         沒有中槍,但是我想還是先下架好了.

咖啡冰沙 :金車焦糖瑪琪朵三合一咖啡,加鮮奶,冰塊,打成冰沙,

         目前好像沒中槍,可能會先以冰咖啡取代,就是咖啡

          煮完後加冰塊.

我會建議還是喝天然的果汁比較好,我們自己做的,我喝

最多,在種植的部份,我們肥料天然肥料,化學肥料我們都有

使用,比率大約為3比1,農藥方面我們不用除草劑,是使用

割草機或人工除草,當病蟲害到失控的狀況下,我們會使用

殺蟲劑,比例是4000:1或是3000:1或是其他我們會很精準

的使用,農藥殘留期間我們也會注意,能不用我們也盡量不用

但是我不會跟你講,我都用天然肥料,不用農藥..

就像雞蛋,我這邊買雞蛋一斤要40元,雖然很貴,但是我採用

更驢的做法,我自己養雞來生雞蛋,一斤雞蛋成本絕對不止

40元,但是我要讓客人吃的更安心,我的雞蛋是沒下藥的,

我的雞是活的很快樂的,生下來的蛋是快樂蛋.

我養雞到現在已經快10個月了,連一顆蛋都還沒有,但是

我會堅持下去的,我要讓客人吃的更安心,這次重新來過

我鵝養4隻,鴨養8隻,雞養10隻,沒雞蛋,總該有鴨蛋吧,

沒鴨蛋,總該有鵝蛋吧,要是都沒有,只好麻煩我兒子了,

考試交個白卷吧,弄顆大鴨蛋回來吧.

其實我並不會很擔心塑化劑的問題,只要你沒辦法自己

生產,東西都要用買的,還是看開一點比較快樂吧,你確定

新鮮水果沒有農藥的問題嗎?你確定沒了塑化劑就不會

有其他問題嗎?這年頭,米酒不是米做的,橄欖油裡頭沒有

橄欖成份,果汁裡面沒有水果的成份........你要什麼認證

,我印給你,cpu,ram都可以remark了,這些農產品難度

更低.

要吃的健康一些,我水果自己種,有了水果我自己做果汁,

做醋,做酒,副產品我可以餵雞或當肥料,我雞,鴨,鵝自己養,

也養生蛋雞,生蛋鴨,也開始自己種一些菜,我早餐的吐司

我自己做的,豆漿也是自己磨的,小菜也都是我們自己做的,

雖然沒有買的那麼好吃,但是我確定這些食物都是安全的.

做生意同業可以結盟,異業也可以結盟,當然也有人會選擇

敵對的狀態.

我跟三仙台民宿是同業,他客滿的時候會介紹客人給我,

我偶爾有客滿的時候當然也會介紹客人到他那邊去,整台

遊覽車我吃不動,也一定是推薦他那邊,這樣同業的結盟

對雙方都有幫助.

晉領號去年就有來過我們這邊,也有擺放DM在這邊,也是

有客人問賞鯨船,但是我們是直接介紹過去,並沒有特別

介入,雙方的合作是需要一點時間互相了解.

今年我們雙方的合作更加密切了,希望異業的合作能夠

讓我的客人變成他的客人,他的客人也能在我這住宿,

然後雙方都有誠意的提供最優惠的價格,讓來玩遊客

能夠滿意,達成三贏的狀況.

以下是晉領號的套裝行程,晉領號的網址如下,

接恰窗口,我們這邊,晉領號,三仙台民宿,東海岸應該都可以.

http://www.dolphin-wan.com.tw/travel.php?r_ID=5

上午去了一趟台東，等把事情辦完以後直接開到比西里岸活動中心，參加寶盛海洋生態遊樂園區開發案的說明會，我簡單說明一下說明會的情形。

一個廠商代表，一台投影機，一張投影片，然後：

一、列席官員：除了一位東管處的人員，其他沒有。

二、書面資料：沒有。

三、回饋方案：沒有。

四、會議結論：沒有。

基本上，這次說明會，廠商的姿態就是告訴居民：

6/6我們就要動工了，還有開個形式上的說明會告訴你們算是很客氣了。

事實上根據廠商的說法，環評等等程序已經完成，也就是說，上面的程序都已經走完了，即使居民現在有什麼大動作也於法無據，只能眼睜睜的看著大樓蓋起來，然後有點良心發現的話就施捨一點工作機會給本地人，將來什麼污水排放影響生態之類的東西，「保證」做到最好（翻譯一下他的意思，其實就是先蓋好，等到有問題了再說）。會中陳前里長說得很好，政府說基翬附近屬於三仙台保護區，本地的居民不要說蓋房子了，連修繕都不准，結果一個財團進來就什麼都可以蓋，政府為什麼會有不一樣的標準？遠雄海洋公園當初設立的時候，也說過要給當地鹽寮的居民工作機會，結果呢？表演海洋節目的是俄羅斯人跟海豚，連海豚都有工作了，鹽寮人呢？

開發與發展，是大家共同企盼的，但是能不能選擇對環境最友善的方式？有太多的經驗告訴我們財團的說法與做法其實是兩回事，美麗灣的殷鑑不遠，但是不同的是，美麗灣還在妾身未明的情況就已經如此目無王法，而已經確實掌握環評過關的寶盛海洋生態園區，將是一個更令人擔憂的大怪獸。

可悲的是，我們的官沒有一個人來關心這件事，至少也該為當地居民爭取權益或發聲吧？至少也該為無數沒有工作的成功鎮民爭取該公司僱用一定比例的成功人立下書面協議吧？開說明會的目的只是告知，還選在動工前一周草率舉行，成功人、比西里岸的人，你們怎麼會不生氣？

以上文章是綠茶寫的,他是成功鎮愛鄉協會的會員,

長時間以來都在努力如何使成功鎮更美好,透過社區

再造,提高整個成功鎮的生活品質,讓大家願意再這個

鎮上停留,居住,消費,使整個鎮上富裕起來,當然了,

會員不止他一人,不過,我通通不認識.

下面的這張圖是小3拍的,我們只是盜圖而已,主要是

讓大家瞭解到地點在那裡.

以下是我的廢話,沒有營養,無聊看看就好

如果以各人利益而言,這個開發案對我的好處遠大於

蘇花替,基翬魚港離我大約10多公里,開發那邊吵不到我

,我沒事也不會到那邊去,而且開發完成後,我想我的生意

應該會好一些吧,可是我不太贊成這個開發案.

原本這塊美麗的地方,大家都可以去,是屬於大家的地方

,這麼一搞,這個地方變成專屬的,要進去,請買門票,錢都被

財團賺走了,鎮上的居民也不用太高興,12多公頃太大了

,裡面可以包吃包喝包住,還可以賣很多東西,再來給你

限制攜帶外食,至於住的部份,鎮上的view比得過這邊嗎?

環境衝擊的部份,離海邊這麼近,又是這麼大規模的開發

,這個規模有多大呢?美麗灣一開始好像是0.997公頃

的開發案,那麼這邊就是美麗灣的12倍大,夠誇張了吧,

如果是變更計畫後5.9公頃,那也還有2倍大,美麗灣

都被罵的要死了,這邊還更大.

大自然就跟人體一樣,少量的中毒,可以慢慢代謝掉,時間

久了,就慢慢的復原了,但是如果短時間大量中毒,可能

一次就掛了,沒有再一次的機會了,蘇花替也是一樣會對

環境造成破壞,但是蘇花替拉長幾十公里遠,又是隧道,

又是高架,做好之後,大家都可以使用,也不用買門票,又

縮短城鄉差距,奇怪了,怎麼反對蘇花替的人那麼多,

那些環保人士都跑那去了?

基翬魚港是我下水次數最多的地方,硬骨珊瑚很多,有粉紅的

有藍的,有綠的,還有咖啡色的,黃色的種類顏色都很多,軟珊瑚

種類也很多,榔頭,米粉,花鬟,單苞.......,顏色也很多,熱帶魚也很

多種,還有很多種貝類,最重要的是這邊是屬於海灣的地型,又有

三仙島擋住海浪,比較起來這裡安全多了.

珊瑚最怕的就是污染了,泥沙污染,造成海水混濁度上升,軟體被

泥沙覆蓋,會全掛了,另外魚類很怕水泥,水泥會造成魚類死亡,

當然珊瑚更耐不住水泥的污染,在施工中沒死掉的珊瑚也不要太

高興,營業後每天都會有好幾百沱甚至於上千沱的大便排入

這邊,當然還有上千泡尿也是跑不掉的,珊瑚你還能不死光嗎?要是

還能不死,還會有很多人擦防曬乳液下水,這個也很毒喔,對珊瑚

而言.

台灣有珊瑚分部的地方真的不多,嚴格來講,應該很少,東海岸

那麼長,你幹麻非得要挑這個有珊瑚的海域.