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在岸上遇到土匪運氣算不錯,但是要是在海裡頭
遇到土匪,就要倒大楣了.
土匪是朋友的朋友,他在蘭嶼開了一間土匪麵攤,
還有一條土匪的船,當然還有一個土匪的老婆,土匪
的老婆住在台東,所以過年的時候土匪要回娘家,
所以就順便帶了一些海產給他們的朋友吃.
我們在岸上遇到土匪,所以只負責吃,把東西吃光
就對了,海裡的動物遇到土匪的就要倒楣,跑慢一
點的就要被吃掉了.
魚貨不只這些,只是我要料理這些東西,又很久沒碰
廚房,所以手忙腳亂,抽不出時間來拍照,煮好東西又
要跟他們搶東西吃,所以照片少了點.
這邊有六隻小龍蝦,不過說小也不算小,只是跟最大隻
的一比就算小了,根據土匪說法,龍蝦要捉活的才能冷凍
,被魚叉打到的龍蝦,冷凍後肉會粉粉的不好吃.
另外還有2隻魚,是釣上來的,水深約250米,大隻那一尾
,頭尾煮魚湯,中間清蒸,小尾的拿來煎魚,沾椒鹽.
這隻魚是清蒸加蔥油,野生的魚果然比較好吃.
這是煮好的龍蝦,很大隻吧,一個盤子裝不下,要用兩個
盤子才能裝得下.
這隻章魚是這邊海裡的,只是他倒楣一點,遇到土匪就
被帶回來了.
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