我這邊的農會有在賣三仙台的咖啡豆,但是好像不是我
買得起的樣子,所以之前就在好市多買了很多的香草咖啡豆,
他的香草咖啡豆是有添加臻果的香味,講實話是蠻香的,
但是好像添加的有些不均勻,所以香味有時後過濃,有時候
過淡,還有他的咖啡味道稍微淡了一些,我用一杯份的咖啡粉
,喝起來會覺得太淡了,用二杯份的咖啡粉,感覺又濃了一點,
糟糕的是他沒有1杯半的規格.
我也有試過其他幾種咖啡豆,但是很明顯的,價格便宜的,
就是比較差,貴的又不是只貴一點點,而是貴很多,但是煮出
來的咖啡,是咖啡沒錯,而且用一杯份的咖啡粉,味道就夠濃
了.
在這之前我也有想過好幾次買生豆來自己烘焙,我也自己去
找過生豆,一方面是自己完全不懂,另外一方面,我問到的都是
天價,很難讓我認同,萬一弄了半天,出來的咖啡豆又不如預期,
所以每當到緊要關頭,我就又退縮了.
這一次我太幸運了,天上掉下來的禮物,我一喝我就知道,
這就是我要的豆子,再問一下價格,太好了,這是我負擔的起
的價格,雖然不便宜,但cp值夠高,太划算了,不過關於賣家
資訊,不方便透露,朋友有交代.
我這次買的有哥斯大黎加的生態莊園所生產的咖啡豆,
這個我買了5公斤,另外我還有買產地是蘇門答臘亞齊省
坦嘉的咖啡豆10公斤.
生豆買來了,現在要開始研究如何烘焙,謝謝網友0.0幫我
找到一些自己diy烘豆的網頁,讓我很快的就有想法,我要
如何做烘豆機,希望過年前可以把烘豆機做出來.
為什麼烘豆機不買現成的?其實主要原因是我買不起,另外
還有一點小原因就是,這邊大部份的東西都是我自己diy
出來的,我想要表達的是,只要願意動手做,不一定要花很多錢,
也可以生活的很不錯,人生不用一直拼命賺錢,一直拼命花錢.
以上隨便講講而已,不要當真,不要看這些有的沒有的,趕快
去賺錢啦.
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