7月1-9日測量
金煌 16-17度 金煌珠子 22度
台農1號 24-26度 台農1號珠子 31度
杉林1號 17度 杉林1號珠子 23度 成熟度不夠 12度
愛文14-16度 愛文珠子22度 成熟度不夠的只有 12度
今年的金煌芒果採收日期大約在6月20日-7月5日這當中,
每一個花穗大約留2果,但我太早疏果,後期還是會自己落果,
果重大約有1200公克重.
除了果重與甜度表現尚可,果香,Q度,產量的表現就普通了,
產量可能是被我折斷一隻主幹,所以損失了25%左右的產量,
果香,Q度有可能是樹葉太少,葉子面積太少,所以表現差了.
改進方式,把葉子顧好,不要讓葉子被蟲吃光,我怕芒果被猴子
偷吃,每天都在芒果樹下罰站一整天,有很長的時間可以觀看
葉子,以樹葉的面積數量換算芒果產量,我樹葉面積少太多了.
照片 左上台農1號,右上愛文芒果珠子,下方杉林1號芒果
照片 左杉林1號芒果, 中愛文芒果珠子, 右台農1號
台農1號甜度高,特別是珠阿,甜度高到快破表了(表32度),Q度
也足夠,果香也足夠,種子也很薄,纖維也很細緻,有一些小缺點
,果重太差,只有240公克左右,另外靠皮的部分有一點點澀味,
只有一點點而已(有可能是我太小氣,皮削太薄),還有產量稍差.
杉林1號差不多現在採收比較剛好,不過樹上只剩幾顆而已,
他的果實帶有一點點牛奶的香味(類似而已),果重大約有500
公克,雖然不大,但勉強可以接受了,現在甜度有到17度,
6月25日左右採收的,甜度只有12-14度.
愛文芒果可以在叢紅,,以愛文芒果而言能測到16度算是
可以了,但是香度還是不足,這邊因為種在大樹下,藻斑病
比較嚴重,已經準備波爾多液,採果完試試看,波爾多液是
硫酸銅跟生石灰比例有很多種,也可以加糖減緩他沉澱的
速度,可以對抗菌類的為害,不過好像有部分果樹會怕
波爾多液,噴之前要先查詢,好像是桃樹吧.
愛文芒果的成熟與否可以看果蒂,這樣算是果蒂有凹陷了,
但是還沒在欉紅,我發現好像快在欉紅的時候果香就出來了,
所以用聞的也可以判別成熟與否.
芒果結太多,也不用太高興,沒支撐,他會斷掉,拖土,果皮
或受損,會造成芒果早熟,甜度不足,都要注意.
用糖度計做測量記錄,只要觀察幾年,就有機會可以判別出
要如何種植,施肥,可以得到最佳的品質,還有最佳採收時間點
,我還有幾種冷門的芒果,查詢不太到種植技術.
當然了,甜度不是唯一的指標,還有果香,果酸,Q度,果實大小,
種子大小,外觀,另外要甜是稍有難度,要酸,就容易了,種凱特
芒果,套2層黑帶,再給他提早採收,保證一定酸.
下肥料也很重要,最簡單的尿素,便宜又有用1包可以搞定
我整個果園,再來是台肥43號肥,5號肥,大概要2包才能
搞定,最笨的是牛糞肥,一包22-25公斤要130元,1棵樹要
0.5-1包,搬得我快累死了,肥力卻最差.
我一年大約要用掉30包以上的牛糞肥,43號,5號也會
用掉幾包,尿素與我緣分不大,我收成的產值遠低於肥料,
只能往好處想,我的水果比市售的水果耐放,甜度稍為
好一點,果香,果肉也稍微好一點.
重點是在於,我的人生豐富了一點點,親子關係會好一點點,
對到我兒子,這是我們一起努力的,我們一起加油.
對到我爸媽,這是你兒子跟孫子親手種植的水果.
對到朋友,拿別人的東西,給錢,太俗氣,還你我種的水果,
今年還不完,明年還有,我年年都有.
對到客人,10個人當中,有一個人覺得好吃,就足夠了,
我還有其他好幾招.謝謝每一位來過的客人,
是你們支撐了這一切,果樹會越來越大,產量
會越來越豐富的.
今年芒果產量 愛文2棵,當中1棵只有1顆,另1棵有十幾顆
台農1號 1棵產量有接近10顆吧 .
杉林1號 1棵產量有10多顆.
金煌芒果 1棵產量有20顆左右吧.
芒果疏果可以做情人果,成熟果可以當水果,還可以賣芒果冰,
不同的芒果有不同的風味,甜度,我的芒果品種多,有機會可以
調配出不同風味的芒果冰,再吃不完,我還可以做芒果乾,
芒果汁.
波羅蜜 22居多 邊邊粗絲 破表
小番茄 紅5.5度 我們自己種的有到7度
師姐買的紅小番茄 長約2公分 寬約1公分 有到11度
市場買的南瓜約6度 我們自己種的南瓜約11度
一個月前市場買的巨峰葡萄 14度
朋友前幾天買的 巨峰葡萄 18-19度
我自己種的 巨峰葡萄 17度左右 ,但是我今年的葡萄棄守,
只有5串葡萄,當中有2串只有個位數的葡萄,另外3串也很差.
我這邊巨峰葡萄收成時間會跟芒果重疊,所以種植葡萄可能
還是要催花,讓他產季往前移,但是又有可能會跟水蜜桃重疊到,
可能再觀察他另外一個產季是哪時候.
6月12日收完草莓就不收了,顧芒果比較重要,經過這一年的
觀察,對種植草莓有一些認識了,盆植不好顧,要採超大長條型
的盆植,要用銀黑布擋雜草,要灑水,要施肥,不用衝植株的數量
,照顧得好,才有產量.
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