宜人海灣 遇見~ 山與海

運氣不是很好,我刻完字,就爆出塑化劑的新聞,搞的我都

不知道要不要重做一次,

咖啡 :原本是用好市多的香草咖啡豆,但是我不喜歡他使用太多

的人工香料,所以把他下架了,目前是用印尼坦嘉還有

哥斯大黎加生態莊園的生豆,自己烘焙,不過這些咖啡豆

用完,有可能會試試看耶加雪飛的生豆看看.

紅茶 :我是用立頓紅茶,好市多買的,感覺上比迪化街的立頓紅茶

     來的好,包裝好像略有不同.

濃縮咖啡 :就是用2份咖啡豆,1份水的意思,一般我每天喝的

         大約是2份咖啡豆,1.5份水的濃度,不加糖,不加奶精.

檸檬汁 :請往後面山上看,有可以採收的檸檬,就有檸檬汁

可以喝,如果怕酸,可以看一下神秘果還有沒有,

吃完神秘果就不怕酸了.

桑椹汁 :這個是我們自己種的,自己做的桑椹汁,還蠻好喝

       的,有甜的還有原味兩種口味,這個我喜歡,不過只有

       各8瓶,喝完,請等明年.

烏梅汁 :這個是濃縮果汁,迪化街買的品牌是大湖的,目前

        沒有中槍,但是我想還是先下架好了.

梅精   :這個是我朋友的梅子,我們自己做的,不好喝,但對身體

       不錯,屬於鹼性食物.

水蜜桃汁 :這個是濃縮果汁,迪化街買的品牌是大湖的,目前

         沒有中槍,但是我想還是先下架好了.

咖啡冰沙 :金車焦糖瑪琪朵三合一咖啡,加鮮奶,冰塊,打成冰沙,

         目前好像沒中槍,可能會先以冰咖啡取代,就是咖啡

          煮完後加冰塊.

我會建議還是喝天然的果汁比較好,我們自己做的,我喝

最多,在種植的部份,我們肥料天然肥料,化學肥料我們都有

使用,比率大約為3比1,農藥方面我們不用除草劑,是使用

割草機或人工除草,當病蟲害到失控的狀況下,我們會使用

殺蟲劑,比例是4000:1或是3000:1或是其他我們會很精準

的使用,農藥殘留期間我們也會注意,能不用我們也盡量不用

但是我不會跟你講,我都用天然肥料,不用農藥..

就像雞蛋,我這邊買雞蛋一斤要40元,雖然很貴,但是我採用

更驢的做法,我自己養雞來生雞蛋,一斤雞蛋成本絕對不止

40元,但是我要讓客人吃的更安心,我的雞蛋是沒下藥的,

我的雞是活的很快樂的,生下來的蛋是快樂蛋.

我養雞到現在已經快10個月了,連一顆蛋都還沒有,但是

我會堅持下去的,我要讓客人吃的更安心,這次重新來過

我鵝養4隻,鴨養8隻,雞養10隻,沒雞蛋,總該有鴨蛋吧,

沒鴨蛋,總該有鵝蛋吧,要是都沒有,只好麻煩我兒子了,

考試交個白卷吧,弄顆大鴨蛋回來吧.

其實我並不會很擔心塑化劑的問題,只要你沒辦法自己

生產,東西都要用買的,還是看開一點比較快樂吧,你確定

新鮮水果沒有農藥的問題嗎?你確定沒了塑化劑就不會

有其他問題嗎?這年頭,米酒不是米做的,橄欖油裡頭沒有

橄欖成份,果汁裡面沒有水果的成份........你要什麼認證

,我印給你,cpu,ram都可以remark了,這些農產品難度

更低.

要吃的健康一些,我水果自己種,有了水果我自己做果汁,

做醋,做酒,副產品我可以餵雞或當肥料,我雞,鴨,鵝自己養,

也養生蛋雞,生蛋鴨,也開始自己種一些菜,我早餐的吐司

我自己做的,豆漿也是自己磨的,小菜也都是我們自己做的,

雖然沒有買的那麼好吃,但是我確定這些食物都是安全的.