宜人海灣 遇見~ 山與海

老天爺關了你這扇門,也會幫你另外開扇窗.

對人如此,對猴子也一樣.

這是猴子新開出來的道路,這裡我不好防範.

偷吃南瓜我比較能接受,南瓜那麼大一顆,我損失會少一點.

5月1日剛好有客人,客人吃早餐的時候,猴軍大舉入侵,

這邊6棵芒果樹,幾乎都被偷吃光了.

還有這一顆海頓芒果也被偷吃的差不多了.

這一棵文旦樹損失大約一半,地上一些,樹上一些被咬一口,

另外還有一顆木瓜,也被偷吃了一大半.

這一群猴子數量眾多,以前猴子大便2-3坨,這一次有超過7-8坨.

我目前的芒果數量還能夠承受2次猴子入侵.

套麻袋這一招去年就用過,但是整個枝幹被扯斷,還是被偷吃了.

今年我打了鐵管到地上,猴子就沒有辦法運用他的體重了,

再試試看有沒有效.

我在其他的樹上掛上假套袋,裡頭裝石頭,試試看猴子會不會

偷拔.

猴子會偷拔.

猴媽媽會跟猴兒子說,很肯定的,這邊地上的石頭是這一棵樹

長出來的.

他拆半天,我又要再裝半天,這是在比賽誰比較閒,贏的就有

東西吃.

被扯破的套袋不要丟掉,再把他掛上去,猴子從這一面看,

這一棵已經被偷過了.

從這一面才看得到果實.

被猴子偷吃的這種感覺,就好像上班剛領到薪水就被偷了

一樣,不同的是上班一年可以領12次薪水,我種果樹一年

只領一次薪水,還有上班不用付出太多成本,我還要買肥料,

套袋,農藥….都要花錢.

防猴的方法大部分無效,整棵果樹套袋有效,但我不適用,

芒果的採收期7-9月,是颱風季節.

猴子的繁殖速率是3年成長1倍,假設今年100萬隻,

3年後變200萬隻,6年後400萬隻,9年後800萬隻,

12年後1600萬隻,15年後超越台灣人口…….

猴子在台灣沒有天敵,猴子的繁殖速率卻沒那麼快,還差了

一大截,這才是大家要仔細想一想的,為什麼台灣洗腎人口多,

致癌率高,這當中有沒有關聯.

以前我也當過晉惠帝,沒飯吃,你不會吃肉,.阿笨蛋.

有土地,自己種東西吃,怎麼可能會沒飯吃,我現在終於

知道了,不是你種了,就會有東西吃.

鉀肥來了,我堆積了好幾堆的樹枝,就是這個時候,把他變成

灰燼,就是鉀肥了,採收前一個月,下鉀肥.

這是台農1號芒果,左邊是正常果,右邊那一顆是偽果,

現在的偽果甜度大約有17度了.希望能夠到30度,還差

13度.

杉林1號芒果

金煌芒果,今年金煌落果很嚴重,明年要再改變方法才行.

金興芒果,這一顆目前大約有1000公克重,可能是盆植,

所以都長不太大,我想把他移到後面山上地植,看能不能

跟別人的一樣大,好像有人種到3斤左右.

紅金煌感覺好像比金煌來的小一點.

這應該也要用麻袋來套袋,我還沒吃過這種芒果,要顧一下.

我看紅金煌的果形,應該是紅龍芒果,不同名稱,同一種品種.

紅凱特應該要很大顆才對,但是大顆的被猴子洗劫了,

只剩下這幾顆小粒的.

他跟蘋果文很像,都比較偏圓形,都有果粉,都是偏向紅色,

差別點是果梗紅凱特比較紅一點.

貴妃芒果大顆的也被洗劫了,但可以感覺到這個芒果好像

會比較大粒一點.

這一顆芒果有可能是愛文芒果,我嫁接過的,接到什麼

我忘記了.

只有這一顆芒果跟台農1號芒果,果蒂成凹陷狀態.理論上

果蒂凹陷代表芒果熟度夠了,但是5月中我還有做到愛文

的芒果青.

慢愛文他的採收期是在愛文芒果後面,我想我應該收不到了,

我沒有辦法花那麼長的時間來顧猴子.

香蕉芒果,只剩2粒中型果,還有幾個單偽果,其他被偷吃光了.

比大顆,我比不過別人,那我比小顆好了,我的香蕉芒果跟草莓

差不多大顆.

蘋果文,他顏色蠻漂亮的,現在大約有1斤重吧.

唯一的一顆紅象牙芒果,裂果了,還好小一顆,跟雞蛋一樣大.

有朋友以為做木工要很多工具,其實工具可以很克難的使用,

除非你要營業使用,那就真的要善用工具了,因為時間是最貴的.

絕大部分我就是使用這幾件工具,線鋸,修邊機,手砂輪.

線鋸把不要的部分鋸掉,當然也可以用手鋸,或是用手砂輪

直接磨掉,只是用線鋸最快.

這一塊木頭是中間的部分不好處理,他已經脫落了,而且嚴重

變形.

我也有想過,把他變成2塊木頭算了,但是想想如果要變2塊

木頭,應該在海邊就變2塊,還是硬著頭皮試著整理看看,反正

最壞的狀況就是烤雞吧.

他的表面平整度不太夠,沒有修正的原因是板材已經太薄了,

在修下去,搞不好更容易變形.

照片是抹水的而已,我還沒有很確定要做甚麼用,所以表面

先不處理,等確定再說.

鞋櫃

這是302房間要用的,原本是以為有做了雨遮就可以不用

做鞋櫃了,但還是不行,鞋子放戶外還是會有濕掉的可能性.

原本腳座我是做直的,但是這樣底面積會變小,然後會比較

容易傾倒,所以要練習一下做斜角的底座.

這一根木頭是西華桂,他的樹皮很香,有著濃郁的肉桂香,

我把它切成四段,這樣就可以做櫃子腳了.

老婆說,有客人會穿馬靴,所以有一邊要做高一點.

做這個鞋櫃有用到鋸台還有修邊機,如果沒有修邊機,那你就要

準備鑿刀跟電鑽跟手鋸,凹槽用電鑽挖洞後,再用鑿刀修邊,凸槽

用手鋸就行了.

如果沒有鋸台,用手鋸就行了,大概要多15分鐘的工作時間吧.

工具是很重要的東西,善用工具還有安排工作行程也都很重要

,千萬不要以為雙手萬能,雙手是拿來操作工具用的,不是拿來

當工具用,基本上吃米的都不太有用,要吃油的或吃電的比較

厲害.

要安裝這一台冷氣,已經拖延3年了,買來冷氣光放著

就放一年了,然後我把它拆箱,室內機掛好,又放了一年,

今年天氣快熱了,我終於把他裝好了.

裝冷氣不難,就是3條線,2條電源線,1調控制線,還有

3根管,高,低壓冷媒管,排水管.

會拖這麼久,是這個洞不好洗,他在電源箱的正上方,有去

洗到電線的可能性,所以我思考了很久,還有沒有其他的方法,

可以避開這個問題,萬一洗到電管怎麼處理.

還算運氣不錯,安裝完成了,其實一年會用到這台冷氣的機會

沒有幾天,要天氣熱到很熱,我又剛好客滿,客人又同一時間

吃早餐,才會有需要同時開2台冷氣.

寶特瓶對我的用處一直都不大,比較有用大概就是切線吧,

他切成線的優點就是免錢的可以多繞幾圈,韌性強,耐候度

高,他綁緊的程度很高,比一般用手拉,高太多了.

不過他的缺點是要用熱風槍.他利用加熱收縮的特性,讓他

緊繃,還真的很緊.

右下角那幾個是要拿來當漏斗用的.

沒有資材室,工具都亂丟,工具的損耗真的很大,圓鍬我已經

買過5隻了,我都會想買整隻白鐵的,但是會怕他太軟,我做的

是粗工.

照片左邊的柄斷掉了,右邊的買來只用一下,就壞掉了,感覺

他好像是用類似生鐵的材質,沒韌性.

我把兩隻弄成一隻,繼續使用吧.

最近一年我花了很多的時間在整理農地,你沒有把他整理好

,會陷入一個惡性循環,你不管做什麼事,都要多花很多時間,

最終會因為時間不夠用,而被擊敗.

這個菇長的很漂亮,像個美女穿著裙子在跳舞.

我會發現他是因為太臭了,那個美女採到大便了,大約距離

3公尺就聞得到,不過我不確定是那發出來的味道,我對

聞大便興趣不大.

這個菇很大朵,他的直徑可能有20-25公分左右,右邊是

1公升的水壺,做比例尺用的,他有香菇的香味,而且數量

還蠻多的.有7-8朵吧.

芒果不能跟桑葚種一起,總是到採收的時候才想到,只能

任由他掉滿地.這也是不賣水果的原因之一,如果可以賣錢,

吃吃農藥有什麼關係,反正是你吃,又不是我吃.

不賣水果,我就不會心痛了.

今年的水蜜桃一如往年,又被猴子偷吃光了,我就只吃到

照片中這一粒,一顆水蜜桃,四個人分.

我站在榴槤密的樹下不知道站過幾次,多久,為什麼他總是

會落果,看到這一顆,我終於明白了,因為以前我看到的都是公花

,原來母花長這樣子.

水柿我覺得也蠻好吃的,甜甜的,脆脆的.

水柿有可能會砍掉一棵,因為他剛好擋到路.

今年3棵柚子都有結果了,一旦開始結果,以後年年都有的

收了.

我一直想要架個瓜棚,但是一直做不到,應該最近有機會

完成,至少地點我確定好了.

我想利用路來搭瓜棚,因為路不能種植地面的東西,但是

搭瓜棚不會妨害到我的通行,這樣就可以充分運用到我的

土地.

這是南瓜的公花.

這是南瓜的母花.

南瓜母花的下面會有一粒小南瓜,如果授粉成功他就會變

大南瓜.

我覺得南瓜最好種,隨便種隨便活,然後就生一堆,

不用澆水也不用施肥,也不用買苗.

但是要人工授粉,授完粉要馬上套袋,東方果實蠅太厲害了.

這是冬瓜公花,跟南瓜比,感覺他的花粉少很多.

這是冬瓜的母花,他下面一樣有一粒小冬瓜.

這是苦瓜的公花,他的花很小,大約只有1.5-2.5公分吧.

苦瓜的母花,他下面一樣有一粒小苦瓜.

海要漂亮要有灣,玉長公路看下去可以看到烏石鼻的海灣.

三仙台北邊的海灣也很漂亮,再往南走也有好幾個漂亮

的海灣.

玉長公路隧道口種了一大片的金針花,現在已經盛開了.

藍天,白雲,綠葉,花….

沒有六十石山那麼大的面積,但對我而言相對方便,

開車大約２０分鐘就到了,不是大景點,不會塞車,不用擔心

找不到停車位.

還有這一大片是含苞待放的金針花.

後面那一片是盛花,前面那一大片是含苞待放.

曬金針的廣場.

聽說今年金針慘了,好像規定不能用二氧化硫,大概怕採收

風險太高,就爽到大家了.

也有聽說二氧化硫煮沸就消失了,金針農說沒人生吃金針乾,

一定是煮熟吃的,要驗二氧化硫應該是要驗煮熟的金針才對,

不是驗金針乾,感覺好像也有道理.

前幾年就已經在後院有做一個小雨遮,但是做得太小了,下雨的

時候左右兩邊都有被淋濕的機會,如果風大一點,連中間都會濕,

所以就再做一個雨遮.

之前做的是用對切的木頭,感覺硬度不是很足夠,人在上面走

可以感覺到明顯晃動,所以這一次一半用對切,一半用整隻的

木頭,感覺好多了.

採光罩用透明的感覺會比較熱,所以這一次買有顆粒狀的

來試試,另外這一次是買一整捲的,一次買一整捲可以便宜

5塊錢(1才),但是要自己裁切.還有可以節省一點運費,運費

一次大約都要500元左右.

當我把第2片採光罩搬上去的時候,就下雨了,只好先停工了,

採光罩還是要先把他固定住,萬一被風吹走就麻煩了,還好

這一次寒流風並不大.

最後把燈裝上去,就完工了¸這樣下雨天就還有可以工作的

地方了.

總是要有一個電視櫃像個電視櫃,所以這一張看起來會比較像

電視櫃.

既然叫做電視櫃,那就一定要有櫃子,所以左邊做櫃子,中間做

抽屜,右邊放電腦.

你看到的正面,原本是背面,背面才是正面,那是櫃子門板的材料

有所變動,只好把他反過來用.所以要先要把材料找出來,而且是

全部的材料.

我是先從底部做起,腳座就用切剩下的木頭拼湊出來的,

所以每一塊大小是略有差異.

蒼蠅拍,這是很重要的工具,一定要準備.

使用電動工具要很注意安全,所以要全神貫注,在機器沒有完全

停止之前,都不能亂動,很有可能一個隨手趕蒼蠅的動作,災難就

發生了.其他的錢可以省,蒼蠅拍的錢不能省,再貴也要給他

買下去.

因為大小都不一樣,所以要做編號,還有要注意裝倒反的問題,1,6,9

要寫正經一點.

兩面都給他塗上白膠,可以塗厚一點,過多的部分,加壓就可以

擠出來,擠出來用濕抹布擦一下就好了.

但是最好在做接頭的時候就盡量緊密一點.

夾具的深度大約是8公分,所以腳座最好腳座不要做太深,

夾木頭感覺還是會有力量偏移的狀況.

另外一邊我是隨便找東西給他壓一下就好了,因為這是底座,

他主要承受的是向下壓力,還有搬移時水平碰撞的力道,而且

是電視櫃不是椅子或床,所以隨便就好了.

做完底座向上發展,做3塊直板,第一天只做半塊,隔天可以做

2塊半,還是要多想一些方法才行.

不過也不用想太多,我只要7張電視櫃,而且已經完成4張了.

做好後放上去,準備做抽屜的上板.

  由於機具,板材都沒有做校正,所以我認為應該是直的,但實際上

不是直的,做四方型問題就出來了,這一邊誤差大約有5mm左右,

要想辦法再把他修正一下,在垂直度容許的範圍內.

試著組裝一下看看,然後把頂板放上去,較正好垂直後把要挖的洞

畫好,然後挖洞,主體的部分就完成了,再來就上膠固定了.

中間下方要做抽屜,旁邊要做櫃子,這個的大小是先找到門板,然後

由門板的大小來決定的.

木頭都會有邊材,邊材有一面一定不平整,拿來做門板剛剛好,雖然

不平整,但卻充滿原木的感覺,完全不用刻意加工,就是絕美的弧度.

被颱風吹倒的龍眼樹又出來串場了,把手還是用龍眼樹的樹枝做的.

右邊那一個是抽屜的門板,他左側應該比較漂亮,應該要朝上,組裝

的時候手忙腳亂又裝反了.

這個抽屜不好裝,光搞這個抽屜就花掉我好多時間,都會想要放棄,

乾脆買工具算了,有做抽梯榫接的工具,只要照著打洞就好了,但是

我木頭快用完了,工具買來可能只用這麼一次,還是算了.

時間花的久一點,還是有代價的,每一個接縫有稍微小一點點,

雖然還不到都很緊密的狀態,但大部分的縫都不大了,沒有那個

5mm的大縫了.

櫃子的門板就用取空刀挖一個圓洞,挖出來有一點點圓錐形的

感覺,我不想挖太深,就用修邊機把他修平一點.

做櫃子比抽屜容易多了,這個一下子就裝好了.不平不直都能裝,

抽屜要做到很準才行,不然會不好關.

這樣的電視櫃適合大量生產製造,不適合手工製作,我的每一塊板子

,卡榫都有他的誤差值存在,都要用修正的方式來降低誤差值,太複雜

的部分就會耗掉很多時間來做修正,他還會有連動的問題.(當然了,

也可以校正機具或多買一些大型機具來解決這個問題)

原本是預計用這一塊來做櫃子門板.

但是他的弧度不是很漂亮,只好把他做成板材,再想想要拿他

來做甚麼.

她不算漂亮,當然了,這是客氣的講法.

黑黑的,完全沒香味,說斜不斜,說直不直,又不夠粗,切片不划算,

裂紋又多,還從水心處裂掉了大約30%,另外硬度又太高,拿來

當材燒都不好劈.

所以沒人肯要她,她只能靜靜的等待,有緣人的到來…….

在海邊,我遇見了她,沒有深思熟慮,也沒有其他特殊的想法,

只是很單純的跟她說”跟我走吧,雖然不一定有美好的將來,

但至少我能為你遮風擋雨,另外請相信我,我一定會盡全力做好,

不會讓妳失望.”

前端被別人砍一刀,後端心碎….

讓我們忘記所有的悲傷,只留下最美好的這一段…..回憶.

在內心的最深處,有些記憶被灰塵所覆蓋了,我用砂布花來把

灰塵除去.

我給你的承諾,我一定盡全力做好,所以即使在最細微處,沒人

注意到的地方,我一樣要把他做到最好.

這個氣動工具可以更換磨頭,把細縫也磨平.

用水擦拭掉所有的灰塵,我一次次仔仔細細的檢查,是否我已經

做到了最完美.

老了,眼花了,有些細節都已經看不清了,用手輕輕的撫摸,是可以

感覺得到,但是用到細沙紙,又不行了,太細的粉塵會欺騙觸感,

用濕抹布把她擦乾淨,就可以找出不夠細緻的地方.

這一粒小石頭是特意保留的,就如同現實生活中,我們買不起鑽石,

就先用石頭頂著先,不管是石頭還是鑽石,只要你願意保存它,他都

可以是永恆的.

另外這一粒小石頭是我們在海邊相遇的見證.

就如同一開始的承諾,我無法保證有美好的將來,但我一定盡我全力

做好.希望沒有讓你失望.

大約70公斤的人坐在最外緣,沒有垮掉,那麼放液晶電視在中間

應該沒問題吧,我猜.但是還是要經過時間的考驗,今天不壞掉,

並不代表明天不會壞掉,如果有人要仿製,可能稍微等一段時間

會比較妥當.

還差3張電視櫃,其中205那一間是小房間,大概要用壁掛的

電視櫃,剩下2張電視櫃,可能一張是做比較制式一點的電視櫃,

另外一張作”王”字形的電視櫃,這樣子每個房間都有不同造型

的電視櫃了.

這是第一張電視櫃,180大大就有提醒我,下面要加一支

橫桿,不然容易開腳,當然了,這是真的,有橫桿沒橫桿強度

差很多,但是卻給了我另外一個想法,我可以做看起來像是

會壞掉的電視櫃,這樣就與眾不同了,萬一壞掉了,反正我自己

會修,沒差.

第3張電視櫃我想做不對稱單腳設計,這樣的問題點是

檯面容易脫離支架,槓桿原理大約是放大5倍的力量,

如果是一個60公斤的人坐在這一側,另外一側相當於

300公斤,再把它撬開,所以有失敗的機率存在.

原本是要拿那個圓柱椅來當桌腳,但是被老婆罵,萬一報銷了

,不是要損失一張椅子嗎?去拿差一點的木頭來做吧,所以是

用桌面的那一塊木頭.

不知道是我的工具不夠,還是智商不夠,磨不平就就磨不平,

用透明玻璃可以找出高點,但是還是磨不平,還是要有帶鋸機

才行.

說難不難,說簡單也不簡單,反正就是做幾個凸的,再挖幾個凹的,

然後把他放進去就好了,當然了,洞越緊越好,才不會一不小心

就掉出來.

用夾具我會不好調整水平,只好水平優先,如果失敗,下次就

夾具優先.

把他反過來,做另外一面,做好凸的部份,然後畫凹的部份,

畫好之後就挖洞.

挖完洞就把他塞進去,還是一樣,水平優先.

做好以後,人坐上去測試,還真的沒垮掉,不過下面的木頭會

變形,桌面會有下陷的感覺,所以我裝一下腳架,順便拉2根

橫桿,強化下面那一片木板,這樣感覺就很紮實了.

下一張要做Z字形的電視櫃.

原本我有一台1hp的空壓機,他每分鐘可以打氣105公升.

但是效率真的不太行.

後來在特力屋買了一台3hp,這一台每分鐘可以打262公升,

我想2台同時使用,總該夠力了吧,結果還是不行.

讓我最不能忍受的是噪音的問題,3hp噪音真的有1hp的

3倍大聲,要是忘記拔插頭,半夜自動打氣,那還真的很嚇人.

糟糕的是,我常忘記拔插頭.

你賺到的錢,不一定是你的,只有你花掉的錢,才是你的.

所以我把這個暑假賺到的錢,花掉了,買了這一台4.5hp

無油式空壓機.

無油式空壓機的優點就是無油,聲音小,沒了.其他通通比不過

傳統式的空壓機.

因為3hp那一台很xx,所以我特別注意一下標示,然後測試.

4.5hp標示每分鐘打240公升,60公升的儲氣桶1分21秒打滿.

3hp標示每分鐘打262公升,30公升的儲氣桶2分15秒打滿.

1hp標示每分鐘打105公升,25公升的儲氣桶2分24秒打滿.

如果用1hp那一台去推論,3hp那一台是1.28hp,4.5hp那一台

是4.266hp,3hp那一台標示真的太誇張了,應該只有噪音是3hp.

用4.5hp這一台,感覺好多了,聲音小,風量足,早知道一開始

就應該買這一台.

原本在暑假前我都會把牆面粉刷一次,今年被政府陷害到,

來不及做,一進入暑假,即使連續幾天都沒客人,我也不敢

粉刷牆面,除了油漆未乾,還有味道要1-2天才會散掉,所以

這個暑假牆面有點髒髒的,請見諒.

計畫中,一樓樓梯口是宜人海灣的地圖,2樓樓梯口是咖啡豆介紹,

3樓樓梯口是麵粉,黃豆的介紹,再想好台詞,客人看房間的時候,

就這樣沿路介紹過去,這樣客人入住的意願應該會提高一些.

下面那3張還會往右移,左邊的空間放置自家烘培的木板,

然後再簡略寫一下烘豆過程,就可以收工了.

這一片是用保麗龍做的,字面是上螢光色的,底色是一般色,

有用一顆3瓦藍光led補光,讓螢光的部份可以更顯眼,

因為室內用的保麗龍不用強化處理,製做速度快很多.

雖然有圖有真相,但是我還是希望能夠再真實一點點,所以

把咖啡豆的生豆,一爆,2爆的咖啡豆分隔放好,這樣就可以

更清楚更明確的表達出”自家烘培”.

切玻璃很簡單,就把它切一切,磨一磨就好了,磨完最好再

把他細拋一下,沒磨過的除了容易割人,玻璃也比較容易

裂掉.

原本是要做生豆,淺培,深培,但是淺是多淺,深是多深,沒有

定量,所以改用比較明確的一爆,二爆,這樣就比較明確了,

豆子的大小,顏色都產生明顯的變化.

最後要為大家介紹的是本店的烘豆達人何宇凡先生,

你可以看到他專注的眼神凝視著咖啡豆,仔細的觀察

豆子的變化,小心調整火力的大小,讓溫度變化的曲線

達到最完美,他相信,只有用心去烘培,才能烘培出最香醇

的咖啡豆.

只有不斷的努力,學習,才能有更完美的成品,所以我們的

烘豆達人在今年9月放下一切,前往幼稚園進修去了.

之前雞鴨鵝被狗咬死,我就停止一段時間沒養,直到把雞舍

強化到可以擋得住野狗,好不容易可以開始養了,又發生了

老鷹捉小雞的事件,我現在只剩下2隻母鴨,1隻母雞.

我想要再多蓋幾個雞舍,讓他們有更大的活動空間,也可以

把它們分開養,避免大欺小,也可以讓異味降到最低,養鴨的

地方弄個小水池,鴨鵝會生活比較快樂.

但是想歸想,做歸做,想了那麼久,就是做不出來,沒時間就是

沒時間…..

鴨肉的用途比較少,紅面番鴨大概是做薑母鴨,菜鴨大部分是做

烤鴨或是酸菜鴨.鴨肉的缺點是有一點偏硬,我年紀大了,沒牙齒

會啃不動,所以只好研究一下東山鴨頭,想要吃軟一點,滷久一點

就好了,做這個不難,做出來還跟外面賣的蠻像的.

鹹鴨蛋還蠻好吃的,以前做都成功,但是今年失敗了,失敗的就是

圖片下方那一個,沒有油脂的感覺就是差很多,後來才發現到,

鴨蛋收下來不能放冰箱,放冰箱做出來就是會這樣,還好一次就

發現到問題點.

我會想要多養幾隻母的紅面番鴨,鹹鴨蛋還蠻不錯的,但是公鴨

或菜鴨就要少養一些,因為鴨毛不好處理,會耗掉太多時間,我一直

想買一台最小台的脫毛機.

右邊那四顆芒果是客人專程帶來給我們吃的,下面綠皮的是

黑香芒果,上面是杉林1號芒果,前幾天又有1位客人帶蜜芒果

來給我們吃,還有另一個網友帶萬年香芒果過來.

黑香芒果是甜度高,具有龍眼的香味,

蜜芒果是甜度高,水分多,水分多到有點像美人柑,會一直滴.

萬年香芒果也有龍眼香味,但沒有黑香那麼濃,甜度也是很高.

這又是另外一位客人,他知道我有種金煌芒果,教我這樣的芒果

吃法,這樣可以對抗猴子,猴子還不能吃,我們已經能吃了,這個

要用金煌芒果,因為金煌芒果酸度低,最好整顆切開都白綠色的,

黃色的吃起來比較不脆了,做法很簡單,切片然後加糖加梅子粉,

喇一喇就好了.

前幾天試了一下四季芒果,也可以這樣吃,四季芒果雖然個頭不大,

但是果香比金煌芒果濃郁一些.

這一個是小兒子的5歲生日蛋糕,一個是父親節的蛋糕,

芒果慕斯蛋糕,柔滑的幕斯散發芒果的香氣,做法也很簡單.

提拉米蘇蛋糕,這個也不難.

生活簡單過,想吃什麼就自己種,自己做,

今年我還是想挑戰一下種菜,雖然年年都失敗,但是我還是想

再試試看.

這是原本t5 28瓦的日光燈,鋁製燈座受到海風的侵襲,都腐蝕

掉漆了,燈管的接頭也很容易就掛點,他掛點,你不理他,他就著火

給你看,除了著火還帶著交流電的火花還有恐怖的聲音,真的

聲光效果十足.

這也就是我把陽台燈都換掉的原因,但是換成水管燈又會不夠亮,

所以1樓的部份就先停工,再想方法.

這一塊木頭是已經做好那2張電視櫃桌板那一塊木頭的邊材,

邊材還會凹凹凸凸,拿來放貝殼剛好可以讓貝殼顯的更立體,

我再用懸掛30度左右的角度,讓他更自然一些.

我把僅存的大貝殼挖出來,就全押在這個陽台燈上面了,再來

要準備跳到海裡頭去撿貝殼了.

把貝殼都裝上去之後,發現了一個大問題,我還沒裝燈,燈要裝那裡?

沒有辦法只好想辦法,把燈裝到背面,用背光的方式,由屋頂反射

下來,但是這樣子當氣份燈還可以,當主燈不夠亮,只好挖一個洞,

裝上50瓦的led燈,這樣就夠亮了.(應該要先裝燈再裝貝殼)

這個裝在1樓的陽台,背光的部份由感應器控制,50瓦的led由

原本的開關控制.

這要一個人把他掛上去,還真的有難度,我先綁4條安全繩,

然後分2次上升,上升完才發現到掛反了,這時候投降叫救命

比較快,請我老婆幫忙扶一下,半空中旋轉180度就好了.

尚未完成的部份,

左側貝殼燈光還沒安裝,希望可以藉由這個燈光照亮上方的貝殼燈.

綁漂流木的電線是用不要的電源線,有點醜,還要用麻繩裝飾一下.

燈光不同步,招牌燈跟漂流木的燈各亮各的,雖然看起來顏色變化

很多種,但是容易眼花撩亂,要想辦法讓他同步.

還要在做一些魚燈,讓這邊更有海洋的感覺.

雖然led已經算是節能產品,但我還是希望更節能,白天亮完全

沒有意義,所以我打算再加亮度偵測器,讓他白天不會亮.

我的運氣不錯,最近剛好都沒生意,老婆就回台北幾天,

然後就遇到颱風,雖然只有我一個人在家很怕,但是這樣

逃命會比較快.

這是我從來台東到現在遇到最強的一個颱風,或者是說

我從小到大,這是最強的一個颱風,風大到我不敢開門,

我認為門一開大概就關不起來了.

還好我有裝置緊急照明燈,晚上10點多就停電,一直到天亮

緊急照明燈都還有微弱的燈光,另外我也還有2隻手電筒,

都還能夠提供長時間的照明,所以停電倒也沒有很害怕.

水量的儲存,我有儲存500公升的熱水,2000公升的自來水,

還有3000公升的山泉水,但是在停電的狀況底下,水量的供應

是很有限的,不是儲水的問題,是出水的問題.

結論是我還需要加強我的防災設備,我想還是需要發電機,

每個房間還要有緊急求生袋,火災逃生梯,希望年底以前

能準備好這一些.

隔天早上5點多我就趕快檢查風災受損情形,我的戶外椅竟然

被風吹倒了,還吹倒3張,太誇張了吧,不過這時候就要想一下,

為什麼其他13張椅子可以不倒?

門口鞦韆椅最脆弱的部份是頂篷,我最擔心的是這一個部份,

還好沒事.

2樓頂的南方松棚架被風吹到位移約1.5公尺,卡到女兒牆

才停止位移的,還好我動作慢,這一部分只做好骨架而已.

還好保麗龍招牌還在,還沒變成衝浪板,不過燈光控制的部份

就完蛋了,門板被風摧毀,電路部分受潮,另外一邊我是用水桶

當電路箱,結果水桶裝了半桶水,控制電路的部分都泡水了.

運氣還不錯,台電恢復供電後一天,我就把所有的戶外燈都

整修完畢,這就是diy的好處.

後面山上就嚴重了,龍眼樹整棵被連根拔起,等了那麼多年,

好不容易結果了,還滿樹的龍眼,這一刻,全毀了,不再有機會了.

蓮霧樹也受損嚴重,還好根部沒有損傷,不過另外2棵蓮霧樹

根部應該有受損.

結滿果實的牛心柿,一棵倒掉了,這一棵嚴重受損,幾乎裂成

2半了,這一些果實應該都保不住了.

結滿果實的檸檬樹,被連根拔起,不過往好處想,這檸檬都還

可以採收,反正都是酸的.

原本我還煩惱今年的楊桃開滿了花,一堆的楊桃我要怎麼

疏果,現在不用煩惱了,搞不好連套袋都可以省下來了.

其他香蕉全倒,金煌芒果受損超過70%以上,橄欖樹全倒,

再這樣的風災下,防猴警報器全掛了,猴子又來把我僅剩

的水果偷光了,還好我不是農民.

老婆說”205房間的冷氣要先處理,暑假到了,有可能會有客人.”

這一台有漏冷煤的現象,冷煤壓力降到40,所以就先補冷煤,

然後室內機風扇無法調整速度,所以就把室內機換掉,當然了,

其實修機板就行了,但是修機板要花錢,我有多一台室內機,

所以我選擇不用花錢的.

冷氣一直吹不一定會很舒服,因為冷氣在運作的時候會帶走

水份,然後會造成皮膚乾燥,所以要降低壓縮機運轉的時間,

但是壓縮機不運轉,就是不會冷.

我的解決方法就是灑水降溫,把建築物外牆還有屋頂的溫度

降低,沒有屋頂還有牆壁的加熱,壓縮機就可以不用一直運轉了,

沒有灑水室內牆壁的溫度會高達40多度.

當然了,有利必有弊,雖然客人會住的比較舒服一點,但是我要

頂著太陽去灑水,還有每天大約要多消耗1-1.5公噸的水.

陽台燈的選擇真的很困擾,鐵製品會生鏽.塑膠製品曬到太陽

容易龜裂脆化,連鋁製品都無法承受海風的侵襲,水管燈亮度

又不夠,光衰又快,用不銹鋼都會有黃化的現象,好像也找不到

不鏽鋼的陽台燈.

最後只好自己diy,再拿一些沒有用東西來搞搞.

這是漂流木的邊材,因為只能用到一邊,我又膽小怕死,不敢用

樹頭刀,所以一直把他丟到牆角,懶的理他,有那麼一天,我想烤雞

,尋找木頭,遇見了他,感覺到好像他可以比烤雞更有用途,就拿他

來做燈吧.

我希望可以調整燈的照明方向,所以我拿之前蓋房子剩下的

不鏽鋼軟管來當支架,這樣就可以調整照明的方向,不過應該

銅管比較好用.

手砂輪的磨片剛好可以拿來固定不銹鋼軟管,保留了好久,終於

找到用途了.

缺口的部份就拿來裝微波感應器,這個陽台燈就完成了.

目前安裝在1樓樓梯入口處.

漂流木雖美,但是總感覺還缺少什麼……?是海洋,還缺少著海洋

的味道,下一個陽台燈要加入海洋這一項元素.

今晚的月色很美,記得抬起頭來,看看月亮.

這是樓頂拍攝.

這是對面公園邊拍攝.

每年7月,圓月從海平面升起的時候,剛好是天黑,到了9月

大概是睡覺的時候,10月以後就只能在夢中相遇.

每年我都期待這一天的來臨,月色真的很美.

鄉下地方的小孩子真的是比較辛苦,所以兒子表現差一點也是

情有可原,我們家離學校太遠了,每天光是坐公車回家就要

耗掉不少時間,另外從小學1年級開始都是他在洗晚餐的

餐盤,星期假日還要幫忙整理客房,剩下能讀書的時間真的不多.

兒子也還算爭氣,這學期拿了2張獎狀回來,還拿了一些

獎品(字典,筆記本,自動筆,水壺,蛋糕造型肥皂)回來,我要給他

200元獎金,他還知道說”不用了,我已經養成不亂花錢的習慣了.”

兒子 我們賞鯨去吧,這是我們第一次去賞鯨,老天爺很幫忙,

今天風和日麗,海象平穩,是個賞鯨的好日子.

鄉下地方最大的好處,不用擔心停車的問題,也不用給停車費,

寬廣的停車場,就我一台車.

搭船前就是在這邊集合,沿途的標示都非常清楚,不會迷路,

就跟著晉領號的標誌走就對了.

我建議可以早一點點到,這裡面也有一些可以參觀的圖片,

各種鯨豚的介紹,特徵.

出發前我就在想攜帶那一顆鏡頭的問題,在海上換鏡頭好像

有一點點冒險,所以我帶70-200的鏡頭,結果室內的照片

我拍不起來,我會建議,24-70的鏡頭也帶著,會比較好.

這就是我們今天要搭乘的晉領號,看起來很新很乾淨.

坐船可以從海面上看三仙台,這樣輕鬆多了,一般遊客要到

三仙台遊玩,要記得帶水,三仙台島這邊沒有賣水,走過八拱橋,

再繞這一圈,應該是會口渴的,還有傍晚的時候要記得帶手電筒,

所以我覺得還是坐船比較輕鬆愉快,賞鯨順便賞三仙台.

中間那一位是負責開船的,前面那一位綠衣服的是負責找鯨豚的,

船尾也還有一位工作人員再找鯨豚,要在茫茫大海中,找到鯨豚

還真的是有難度.

船開著開著就開到我家門口,原來鯨豚就在我家門口,早知道

我就游泳過來看就好了,1-2海浬我應該游的到,只是不知道

能不能游的回去,有可能上岸地點會是在墾丁或是野柳,當然

也有可能是日本或是菲律賓,看運氣.

還真的有看到海豚,大約有100-200隻左右的海豚,在海面上跳躍.

領航員都有很仔細的告訴我們鯨豚的名稱,辨識方法,可惜我忙著

拍照,聽過就忘光了.

在回程的途中,還有看到另外一群海豚,比較可惜的是一下子就沒了.

我們可以很清楚的看到大海豚帶著小海豚在海面上跳躍,不過照片

不好拍到,海豚移動的速度很快,船又會晃.

我終於有鯨豚的照片了,真的不好拍到.

暑假到了,可以給小朋友們來一個不一樣的假期,歡迎大家來台東賞鯨豚.

以下是晉領號的網址.

http://www.dolphin-wan.com.tw/photo.php

台東縣成功鎮港邊路1-5號(遊艇碼頭遊客服務中心 2樓) 電話：089-851408 begin_of_the_skype_highlighting 089-851408 免費  end_of_the_skype_highlighting 傳真：089-850668 begin_of_the_skype_highlighting 089-850668 免費  end_of_the_skype_highlighting
E-mail:d851408@yahoo.com.tw　、 jinling.jinling@msa.hinet.net

302房間有音響,所以這張電視櫃要做層板,做完這一張後,

可能要先換工作了,有可能1樓靠馬路邊要做一個招牌,

也可能要先把2樓頂的南方松涼亭的屋頂做起來,也可能

要先做早餐椅,也有可能要先做雨遮,……..,老婆怎麼說,我們

就怎麼做.

這一根是什麼木頭我也不知道,很硬很重,鍊鋸切會出火花,

在海邊大家都不要,我就順手把他撿回來.有可能會拿他來做

吧台,思考中.

這是他的另外一小截,拿來當桌腳剛好,檜木是淡色系,這個是

深色系,白腳穿黑鞋,就這樣決定了.

磨完之後感覺不夠黑,那就給他搞黑一點點,拿火燒他,做炭化

處理.

原本要拿這一根來當桌腳,但是他內部狀況不好,整理可能會

需要很多時間,就先放棄.

改用這一個當桌腳,他柱頂已經太細了,所以就拿整跟來做榫,

這樣對抗桌面的桌邊乘載力會比較差,但是以後如果有問題,

可以再做一個斜角支柱就好了.

我的夾具不夠長,那就用夾具夾夾具,但是另外一邊夾不上去.

那就只好用繩子當夾具.

把他轉緊之後才發現到我沒有準備卡緊的工具,只好拿電動工具

的電源線先綁一下.(黃色的線是後來綁的)

跟上一張一樣,盡量都把縫填滿,沒有縫就比較不會躲小螞蟻.

黑鞋讓重心降低,底面也加大了,穩地度提升了不少.

我不是木工,我也沒學過木工,基本上做這個不難,只是很耗時間,

慢慢磨,慢慢挖洞,不斷的拆裝,成品就出來了,我想大部分的人

都能做的出來,比較困難的反而是工作場地,噪音還有粉塵.

302房間的南方松啤酒桌,桌面快壞掉了,或者說已經壞掉了.

木頭泡在水裡頭,好像不太行,用了幾年還是會有爛掉的情形.

所以我用保麗龍做了一個桌板,直接把他放上去就好了,

保麗龍應該不怕泡水吧.

一整片白色的桌板好像顏色有點單調,於是我老婆就畫了

幾條魚上去,這是白天的樣子.

這是晚上的樣子,”宜人海灣”跑出來了,效果能維持多久,

不曉得,目前還沒裝上去,固定螺絲還沒裝好,希望暑假前

可以完成.

之前做的電視櫃是用木心板貼皮,染色,上漆,上漆的碰撞或

刮到容易掉漆,他掉漆就會變得很難看,我想應該慢慢的

把他汰換掉了.

我之前沒有夾具,所以很多東西我做不出來,好不容易存夠錢了

,可以買夾具了,有了夾具我可以做家俱了.

這一塊木頭我想了好久,想不到用途,不夠長,不夠粗,形狀不規則,

連要把他劈開來烤雞,都不好劈,他紋路也不規則,比較偏向根材,

只好把他先對切,然後丟到樓梯下面去,不然看了礙眼.

這一塊木頭也是我無法處理的,鍊鋸切的那一面,沒有再製材廠

切掉,然後又過厚,我的鋸台會切不過,所以也一直放著,沒動.

8隻夾具全上了,有裂縫用夾具夾緊,再黏合,這樣強度會高一點.

這就是電視櫃的腳座了,還能夠站得起來,真不容易,以前我切的,

會站不穩.

測量的時候,不夠專心,切錯了,把榫頭的部份也切掉了,這下慘了.

沒有辦法,只好接一塊木頭上去,強度會變差,但是現在液晶電視

蠻輕的,應該還好吧.(這個要注意木紋的方向性,強度有差)

我覺得榫接最大的難度是平整,要緊密到剛剛好,能夠插得進去,

還要能夠拔得出來,真的有難度,我做不好.

上上圖是左側,沒問題是緊密的,上圖是右側,靠左邊的地方有縫,

右上就還好.不論我怎麼磨,就是有地方會有縫.

白膠本身黏度夠,但是硬度不夠,如果有厚度存在,就是容易損壞

的地方,所以我不用白膠填縫,改用滲透力強,容易流動,硬化後

強度高的材料來填縫.

完全的密合,這樣木頭即使受到外力,也沒有晃動的空間,我想

這樣應該對提升強度有幫助才對.

這是檜木,很天然的原木,沒有經過任何藥劑處理,就是我去

海邊撿回來的,所以表面我用蜂蠟處理,蜂蠟也是我自己做的,

蜂蠟裡面用的亞麻仁油我是用到食品級的(買的),蜂蠟是野蜂

的巢礎熔解精鍊出來的,都很天然,可以放心的觸摸,也不用擔心

他散發出甲醛等有害氣體.

原木本身強度足夠,所以不需要設計到很複雜來提升強度,

可以用很簡單的設計,來展現出原木的力與美,粗曠豪邁的

設計,要如何也把細膩柔情也展現出來,這是最難的.

我們充分利用原木本身的形狀,每一個轉折點,都有他自己

的弧度,而不是用導角的,統一弧度.還有每一個缺陷的部份,

我們都細細的修正,讓您感覺不到那是缺陷,反而展現出獨特

的美.

上面2段隨便講講而已,聽聽就好,倒是接下的幾張電視櫃

要怎麼做,要仔細的思考一下,另外以我現有的材料,我還能

做出什麼東西出來,做出來了,要放哪裡?

我覺得賞鯨豚這才是花東的特色,因為其他的5大都市

都沒有鯨豚可以觀賞,而且不管其他都市花多少錢,都無法

打造出這樣的自然環境.

http://www.dolphin-wan.com.tw/photo.php

上面網址是晉領號的網址,裡頭蠻多的介紹,花紋海豚,佛氏海豚,

飛旋海豚,抹香鯨………還有其他一些相關介紹.

http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=d851408

還蠻多人問我”晉領新鱻貨”,上面就是他露天拍賣的網址,可以

自行參觀選購.

時代在改變,我們也可以跟著變,你在菜市場買生鮮食品,他已經

拿出來離開冰箱多久了,你買了以後又要多久才能回到家,夏天

細菌繁殖很快的,而且還有滿天飛舞的蒼蠅.

晉領號就在漁港旁,魚貨處理很快,馬上切片然後抽真空急速冷凍,

接下來就低溫配送到你家,放在冷凍庫可放很久,很方便,解凍

就可以料理了.

另外他有購物滿2000元免運費的優惠,這樣就很划算了,運費

對我而言挺頭大的,特別是有些網購無法預估運費,往往那個

運費會是天價.

料理其實很簡單,只要你挑選好的食材,不用很繁雜的料理,

就可以煮得很好吃.

以魚片而言,油放到鍋裡,薑絲放下去,慢火煎一下薑絲,然後

把魚片放下去煎一下,翻面再煎一下,灑一些鹽巴就好了,一道主菜

就完成了.

以沙拉魚蛋而言,油放下去,熱鍋後,魚蛋放下去,想到翻面一下,

熟了以後拿起來,切片,加沙拉,搞定收工.

以鬼頭刀魚排而言,油放下去,煎一煎或炸一炸,拿起來灑點胡椒鹽

就好了,簡單輕鬆愉快.

越簡單的料理,越不容易出錯,但是相對食材的新鮮度就更重要,

沒有佐料的掩飾,一點點異味都會呈現在嗅覺,味覺上面,

如果你的食材不夠新鮮,那就改用糖醋,紅燒,蔥油,味增,…….

等方式,但是越繁雜出錯的機率越大,對新手,家庭而言,

這就是我對食材很挑的原因.

這是今年3月16號我帶兒子去小丑魚主題館參觀的照片,

感覺很好,整個園區只有我們,可以慢慢參觀.

這是他的票價表,星期一是休館日.

這邊有歡樂觸摸池,可以讓小孩子接觸到海洋生物.

這邊有紀念品販售區,想要購物可以在這邊買.